Češi neumí platit za dobré jídlo, shodují se šéfkuchaři
Rozhovory se známými kuchaři, kteří prozradili nejenom, co si myslí o úrovni české gastronomie.
Jídlo
Větší písmo, k rohlíku cedulka. Změny ve vašem supermarketu
Od soboty 13. prosince musí výrobci uvádět do oběhu potraviny s novými obaly, obchody mohou ale ještě doprodat zásoby. V lednu přibydou další informační povinnosti.
Nejoblíbenější restaurací v Česku je pražské Brasileiro
V nové anketě, která mapuje zajímavé gastronomické podniky po celé České republice, bodovaly restaurace U Sapíků, U Štěpána nebo Restaurace U Tlustých.
Nejoblíbenější jídlo Čechů? Vyhrála svíčková, smažák propadl
Češi si rádi dopřejí klasická jídla, v žebříčku figurují i dva pokrmy z ryb.
Večeře diktátorů. Jaké měli zlozvyky Hitler, Stalin či Tito?
V knize o gastronomických zvycích velkých diktátorů se lze dočíst o obžerství, zvracení i kanibalismu či úzkostlivých obavách z otravy.
Vědci na stopě lanýžů. Budou luxusní houbu pěstovat Češi?
Lanýž. Vyhledávaná kulinářská pochoutka známá z francouzské kuchyně. Tyto jedinečné houby poutají zájem vědců z Akademie věd. Zjišťují, za jakých podmínek by se dala tato houba pěstovat v Česku.
TOP 10 restaurací podle Maurerova výběru Grand Restaurant
Které restaurace se letos staly podle hodnotitelů Maurerova výběru těmi nejlepšími?
Nahlašovací povinnost pro dovozce potravin se zkrátí o den
Ministr: Dovozci rostlinných potravin už nemusí o dovozu zásilky informovat dva dny předem. U živočišných komodit se o úpravě doby teprve jedná.
Sajler: Jídlo z fast foodu je dražší než guláš. Změňme to!
Rozhovor s Filipem Sajlerem o zákulisí televizního pořadu Kluci v akci, kvalitách dnešních závodních jídelen i gastronomických chutích Angely Merkelové.
Hovězí s ústřicovou omáčkou podle šéfkuchařky restaurace Noi
Autentická thajská kuchyně, připravovaná z kvalitních surovin a podávaná v působivém prostředí. S takovým konceptem přišla před sedmi lety populární malostranská restaurace Noi.
Jak to vypadá v "zákulisí" Pankráckého Rynku?
Podívejte se do zákulisí Pankráckého Rynku, restaurace, které vládne šéfkuchař Filip Sajler.
Indonéské nudle za pár minut připraví šéf restaurace Ari's
Nový hit všech milovníků rafinované asijské kuchyně. Před pár týdny otevřený Ari’s Restaurant na náměstí Míru sází na kuchařské umění špičkového šéfkuchaře Ariho Munandara.
FOTO Národní potravinová sbírka pomáhá lidem v nouzi
O víkendu Češi odevzdali 173 tun potravin pro lidi v nouzi. Podle Armády spásy je pro takovou dobročinnost začátek zimy ideální.
Neprodané jídlo darují řetězce snadněji, stát odpustí DPH
Změna začne platit zhruba od poloviny prosince, až finanční správa vydá nový metodický výklad zákona.
25 let v české peněžence: Za jídlo už neutrácíme nejvíc
Zatímco v roce 1989 dával průměrný obyvatel na jídlo a nápoje 34 procent svých výdajů, loni to bylo jen zhruba 23 procent.
Francouzský holub s černými ořechy z restaurace Le terroir
Privátní restaurace v působivém prostředí gotických sklepů se během 10 let propracovala do absolutní špičky pražské gastronomie.
Revoluce v českém jídelníčku. Jak se změnil nákup za 25 let
Vedle rychlejšího životního stylu může za změnu jídelníčku i širší nabídka jídel, říkají ekonomové.
Vaříme s konopím. Lidé se skládají na marihuanovou kuchařku
Netradiční kuchařka reaguje na uvolňující se legislativu v USA. Autoři publikace vybírají přes internet peníze na vydání.
Češi bohatnou. Projděte si porovnání kupní síly s rokem 1989
Ceny zboží sice za posledních 25 let stouply i několikanásobně, ale průměrná mzda se zvýšila ještě více. Potvrzuje to analýza online deníku Aktuálně.cz.
Spočítejte si, na co stačil váš plat v roce 1989 a nyní
Jak se změnily ceny za 25 let? Podívejte se na konkrétní případy v naší grafice a zkuste interaktivní kalkulačku!