


Usnadněte si loupání vajíček a rajčat
Taky vám loupání vajíček a rajčat někdy dělá potíže? Vyzkoušejte snadný způsob loupání.



Taky vám loupání vajíček a rajčat někdy dělá potíže? Vyzkoušejte snadný způsob loupání.



Veterináři přikázali, aby se z prodeje stáhlo 8400 kusů Uherské klobásy Pikok. Už zakoupené zboží lze vrátit zpět v místě prodeje. Kontroloři nakoupili klobásu s kouskem jehly v teplickém Lidlu.



Zbyly vám po Vánocích zásoby potravin, se kterými si nevíte rady? Ve čtvrtek 7. ledna proběhne akce Daruj jídlo, kterou pořádají Potravinová banka Praha a alternativní taxislužba Uber, která vyzvedne zdarma všechny dary. "Kdyby to bylo aspoň jako loni, tak to bude skvělé. Přijelo deset dodávek s desítkami různých potravin, což je pro naše klienty ohromné zpestření. Běžně dostáváme spíše celý kamion rýže," řekla Aktuálně.cz Věra Doušová, předsedkyně Potravinové banky Praha.



Šéfkuchař David Kubica z baru Prolog nám připravil jehněčí hřbet s mrkvovým pyré. Rychlý a jednoduchý pokrm si můžete zkusit i vy doma.



Z podněcování k rasové nesnášenlivosti obvinily justiční orgány v Kyrgyzstánu Brita, který na svém Facebooku uvedl, že specialitou místních obyvatel je koňský penis. Kvůli tomu pak vstoupili do stávky zaměstnanci zdejšího zlatého dolu.



V nejlepším českém cocktail baru pro rok 2015 Black Angel's umíchají drink s názvem Penicilin. Chutí připomíná nemocnici, i tak je nejprodávanější.



Ozvláštněte silvestrovský přípitek koktejlem z ovoce a prosecca. Použít můžete klidně i kompot.



S oslavami konce roku jsou spojeny i chlebičky. My pro vás máme recept na ty původní, které vymyslel Jan Paukert a dobyl s nimi svět.



Co nabídnout přátelům na párty? Udělejte jim lahodné domácí chipsy.



Zapomeňte na kupovanou sekanou ze supermarketů a udělejte si doma vlastní.



Majitelé minipivovarů vrátili do Česka jednu tradici; vaření vánočních speciálních piv. Jejich výroba trvá i měsíce.



Štědrovečerní tabule nemusí být vždy tradiční. Čím dál tím víc jsou populární její moderní obměny. Šéfkuchař Michal Simon ukázal svoji verzi.



Vůně hřebíčku a skořice vás skvěle naladí na Vánoce. Pochutnejte si na vánočním punči.



Šéfkuchař Jan Punčochář radí ve svém receptu, jak kapra připravit na víně. Také ho nachystá tak, aby nebyl cítit bahnem a nebyly v něm kosti.



Bramborovým salátem nemusí sváteční hostina končit. Jako dezert si můžete připravit medové kornoutky s vanilkovým pudinkem a čokoládovou polevou.



Kapr a kosti k sobě patří stejně jako Vánoce a jídlo. Co ale například s ocasem, kde je kostí příliš? Maso najemno nasekejte a máte skvělý předkrm.



K českým Vánocům neodmyslitelně patří bramborový salát. Štědrovečerní klasika nechybí ani na stolech známých českých kuchařů. "Celý rok ho nejím a skutečně ho dělám jen na Vánoce, a to ho jím třeba i tři dny od rána do večera. Vánoce jsou pro mě vlastně bramborový salát," říká například porotce soutěže MasterChef Mirek Kalina. Nechte se inspirovat recepty slavných českých šéfkuchařů. Své tipy na ten zaručeně nejlepší bramborový salát prozradili Roman Vaněk, Miroslav Kalina nebe Roman Paulus.



S Vánoci se pojí i pečení cukroví. To ale nemusíte vždy péct. Vyzkoušejte recept na výborné a snadné cukroví, které vám udělá radost.



Jednotná pravidla pro označování "českých potravin" má přinést novela z dílny ministerstva zemědělství, kterou dnes schválila vláda. Mléko, víno a nezpracované potraviny budou moci výrobci označit jako „české“ jen tehdy, když jsou zde nejen vyrobeny, ale současně stoprocentně pocházejí z českých surovin. U zpracovaných potravin tvořených více složkami postačí, když z tuzemska pochází 75 procent použitých složek.



Jednoduché spojení pečiva a masa si zamilujete. Navíc na jeho přípravu potřebujete jen pár ingrediencí a dvě minuty času.