Které řetězce rychlého občerstvení mají Češi nejraději? A jak často do nich vůbec chodí? Projděte si, co ukázal čerstvý průzkum agentury Nielsen Admosphere. Letos v březnu je to čtvrtstoletí od otevření první pobočky McDonald´s v tehdejším Československu.
Šéfkuchař Petr Kunc z restaurace Salabka nám připravil předkrm z jejich menu. Šneci s kroupovým rizotem, petrželovým pyré a lanýžovou espumou.
McDonald´s je v Česku už čtvrt století. V březnu 1992 řetězec v Česku otevřel první pobočku. Připomeňte si ve videu jednu z jeho úspěšných reklam. A také si klikněte na fotogalerii, která mapuje podobu fastfoodů a ukazuje fronty lidí čekající na hamburgery. Odkaz najdete níže.
Vladimír Příbrský z restaurace Mlýnec nám ukázal, jak udělat jedno z jejich nejoblíbenějších jídel. Makrela s pistáciovým pyré, hruškou a tapiokou.
Šéf studené kuchyně v Zátiší Group Tomáš David nám ukázal, jak se v jejich novém podniku Café Rudolfinum dělá velmi oblíbená dýňová pomazánka. Stačí vám dýně, balkánský sýr, lučina, sůl a pepř.
V cenách jídel jde o několikakorunové rozdíly, u půllitru piva o 80 haléřů. Restaurace musely od 1. prosince začít evidovat tržby elektronicky, současně se snížila sazba daně z přidané hodnoty.
Šéfkuchař Jiří Krulich z restaurace Chilli Point v Havelské ulici nám ukázal, jak se dělají slávky s česnekem, chilli, zázvorem a koriandrem.
Jídlo, pití a výzdoba sálu. Lidé připravující párty po Oscarech ukázali, na co budou lákat herecké hvězdy a filmaře po předávání filmových cen.
Thajský bloger Got Peeraphat oslavil jednoduchými recepty svátek všech zamilovaných – svatého Valentýna. Díky jeho originálním tipům můžete i vy doma překvapit svou drahou polovičku.
Zkuste si namíchat oblíbený smothie nápoj ze salaterie UGO. Jan Vinklát nám ukázal, jak smoothie s ananasem a mátou udělat.
Deník Aktuálně.cz získal přehled všech pokut dosahujících alespoň 25 000 korun, které loni uložila ČOI v oblasti veřejného stravování.
V roli zahraničních turistů jsme vyzkoušeli dva podniky v turistickém centru Prahy. Chtěli po nás 10 procent navíc, dostali jsme podivné doklady a v jedné z restaurací jsme nebyli spokojeni ani s jídlem. (Klikněte na úvodní fotku.)
Také občas bojujete s otevřením sklenice od kompotu nebo marmelády?Vyzkoušejte těchto pár zaručených tipů, které vám otevírání usnadní. Potřebovat budete gumičku, horkou vodu, paličku a fén.
Šéfkuchař Tomáš Císařovský z restaurace Portfolio v Havlíčkově ulici nám ukázal jeden ze svých výtečných předkrmů. Mušle sv. Jakuba s dýňovým pyré a kaštanovou omáčkou. K přípravě tohoto výtečného jídla vám překvapivě pomůže i gramofon.
Mathew Peters ze Spojených států se stal nejlepším šéfkuchařem na světě. Na prestižní gastronomické soutěži Bocuse d´Or, která byla založena v roce 1987, získal zlatou medaili jako vůbec první Američan. Druhou příčku obsadil šéfkuchař z Norska. Hlavním tématem letošního ročníku byla příprava vegetariánského menu.
Šéfkuchař restaurace Hergetova Cihelna Vojtěch Václavík nám připravil výborný tatarák z jeleního hřbetu s cibulovým prachem, houbovou majonézou a křupavým chlebem.
Ceny potravin a nealkoholických nápojů v České republice dosahují 79 procent průměru Evropské unie. Mléko, vajíčka a sýry jsou v Česku dokonce druhé nejlevnější v EU.
Šéfkuchař restaurace Blue Orange v Letňanech František Seňko nám ukázal, jak dokonale upéct hovězí žebra. Pečte je s vývarem a medem několik hodin.
Před pěti lety si Vít Janouš pronajal skleník v Horních Počernicích, kde pěstuje bylinky a jedlé květy pro ty nejlepší pražské podniky. Do zahradničení se vrhl s tím, že bude nejlepší, a dnes dodává rostlinky i do tří michelinských restaurací. "Užívám si skvělou spolupráci s lidmi, kteří jsou nejenom špičkami ve svém oboru, ale zároveň svoji práci milují a jsou jí oddaní. Stejně jako já," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz.
Šéfkuchař Ladislav Veselý z Bistra'Os v Ostrovní ulici nám ukázal, jak se dělá výborná thajská polévka Tom Yum.
