


Rychle a zdravě: Bezlepkový hráškový krém
Restaurace Sezio se zúčastnila benefiční akce Polévková smršť. Radek Matoušek nám předvel, jak na bezlepkový hráškový krém.



Restaurace Sezio se zúčastnila benefiční akce Polévková smršť. Radek Matoušek nám předvel, jak na bezlepkový hráškový krém.



Tři zřejmě náhodně vybrané ženy zastřelil v noci na neděli mladý muž před restaurací v městečku na jihovýchodě Finska. Oběťmi střelce se staly starostka města a dvě místní novinářky, oznámila dnes na tiskové konferenci policie. Potvrdila zároveň, že pachatel byl zadržen a vyslechnut. Motiv jeho činu ale zatím stále není jasný. Incident se odehrál kolem půlnoci v městečku Imatra u hranic s Ruskem, které má 28 tisíc obyvatel. Před restaurací na pěší zóně v centru, kde se nacházejí i noční kluby, střílel třiadvacetiletý místní občan. Své tři oběti zasáhl každou několika ranami z pušky do hlavy a trupu. Střelec nekladl policistům odpor.



FIK, BKP a PKP slouží pro identifikaci plateb v elektronické evidenci tržeb. Nejdelší kód vám vyjede, pokud spojení zrovna nefunguje.



Se startem EET začaly restaurace zdražovat. V jednotlivých restauracích pro to mohou být objektivní důvody, situace ale zároveň nabízela možnost, na co zdražení jednoduše svést. Ceny v restauracích se dlouho nezvedaly, říká ekonom, EET mohla být katalyzátor.



Elektronická evidence tržeb se nejvíce dotkne malých venkovských hospod, varovali kritici před spuštěním projektu, který má omezit daňové úniky. Často tam dosud neměli ani modernější pokladnu, ani internet – obojí je teď potřeba kvůli online odesílání každé účtenky. V první den fungování EET jsme se podívali, jak si s novinkou poradili v Osoblažském výběžku na Bruntálsku.



Zavření hospody může znamenat kulturní ztrátu i pustnutí venkova. To je příliš vysoká cena za elektronickou evidenci tržeb.



První den fungování jsme elektronické evidence tržeb jsme sledovali v online přenosu. Od čtvrteční půlnoci se povinně zapojily restaurace, hospody, kavárny, hotely či penziony.



Pokud elektronická evidence tržeb nebude fungovat, tak na výzvu koalice odstoupím, slíbil loni ministr financí Andrej Babiš (ANO). Jeden z jeho klíčových projektů, který má zamezit daňovým únikům, startuje 1. prosince. Připravili jsme odpovědi na nejčastější otázky.



Provozovateli restaurace Dung Lien hrozí až půlmilionová pokuta, veterináři ji uzavřeli. Případem se kvůli podezření z týrání zvířat bude zabývat také úřad městské části Praha-Libuš.



Přestože ministr financí Andrej Babiš svým návrhem na změny v elektronické evidence tržeb rozlítil premiéra Bohuslava Sobotku jako málokdo před ním, teď říká, že roztržka v koalici kvůli jeho návrhu je zbytečná. "Dávám jen nejmenším podnikatelům šanci využít paušální daně a usnadňuji podnikání e-shopům," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz vicepremiér.



Spotřeba piva v Česku zůstává stabilní – člověk vypije v průměru 143 litrů za rok. Na rekordně nízkou úroveň ale klesl podíl připadající na restaurace a hospody. Lidé pijí čím dál více doma. Průzkum také ukázal, že pro dvě třetiny Čechů je chuť důležitější než cena.



Na oborové konferenci v Praze se představily franšízové sítě, které pro rozšíření do České republiky hledají partnery. Patří mezi ně například prodejny nábytku a šperků, kavárna, síť veganských restaurací nebo koncept cvičení podle Steffi Grafové.



Největší obavy v souvislosti s elektronickou evidencí tržeb mají podnikatelé z nárůstu administrativy a výpadků internetového připojení či problémů se softwarem, ukázal průzkum.



Má pouze výuční list, ale mluví plynně anglicky a francouzsky. Vařil v několika restauracích oceněných po celém světě. „Jsem kuchař, který ví co chce,“ říká o sobě Jozef Evan. Zatímco jeho rodiče žijí v Kladně, on procestoval celý svět. Sám ale nejvíc sní o tom, že bude jednou pánem ve vlastní restauraci.



Vyhlášené bistro v New Yorku, které vlastní francouzský šéfkuchař ověnčený michelinskými hvězdami, musí zaplatit odškodné svému zákazníkovi. Ten před rokem s porcí kohouta na víně snědl i kousek železného kartáče, kterým personál kuchyně čistí gril.



Po zásahu ministra financí Andreje Babiše je jídlo ve sněmovně nově daněno 21 procenty. Úředníci nesouhlasí a tvrdí, že sněmovna ze zákona plátcem daně nemusela být. I po zdanění se ale ceny ve sněmovní restauraci téměř nezvedly a zůstávají nižší. Jen minimální zdražení ředitel tiskového odboru sněmovny vysvětluje tím, že už do dosavadních cen byla zakalkulována "přirážka" podobná dani. Podle něj ale nejsou ceny až tak nízké a poukazuje na to, že v řadě míst se za ně vaří.



Poslanci v úterý pokračovali v projednávání protikuřáckého zákona. Ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček (ČSSD) poslal do sněmovny už druhou verzi této normy. Tu první v závěrečném květnovém hlasování překvapivě pohřbilo koaliční hnutí ANO. Straně vadilo, že poslanci schválili úpravu Marka Bendy (ODS) umožňující hostinským zřizovat si v restauracích kuřárny.



Pět týdnů před startem elektronické evidence tržeb majitelé hospod spekulují, jak se vyhnout přiznání celé tržby. Někteří chystají obědy na fakturu nebo prodeje speciálních kuponů, za které lidé dostanou oběd, ale nebude to podléhat EET. Asociace malých a středních podniků podobné finty hospodským nedoporučuje.



Restaurace v centru Prahy, které jsou velmi blízké podnikateli Ivo Rittigovi, vydělávají miliony díky velmi nízkým nájmům. Jak město, tak městská část firmě Borský Gastro pronajímají prostory za třetinu až polovinu běžné ceny. Celkem čtyři restaurace, které Borský Gastro provozuje, jsou navíc na turisticky nejatraktivnějších místech metropole.



Šéfkuchař restaurace Gourmet Pauza David Hloušek připravil zdravou "bio" rýžovo-pohankovou kaši s ovocem a medem. Začněte den zdravou snídaní.