Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla od srpna do poloviny října nedostatky v pětadvaceti prodejnách, restauracích, barech či výrobnách potravin po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz. V naprosté většině případů už byly tyto podniky po krátkém zákazu znovu otevřeny.
Barrandovské terasy, které už desetiletí chřadnou, rozpadají se a zarůstají, by se zase mohly probrat k životu. Už za tři roky to plánuje Michalis Dzikos, investor, který je od roku 2003 jejich vlastníkem a letos v září rozjel jejich rekonstrukci. Původně funkcionalistickou perlu Prahy chce spolu s památkáři opravit do víceméně původní podoby, k ní chce ale na každé straně přistavět nová "křídla", v nichž bude apartmánový hotel. Podívejte se v galerii, jak unikátní stavba procházela časem a jak její budoucnost vidí Dzikos. Respektive architekt Ondřej Kukral a architektonická kancelář Kuba & Pilař architekti s.r.o, které jejich opětovným uvedením k životu pověřil.
Podle zatím neoficiálních informací se schyluje k prodeji německého řetězce rybích restaurací Nordsee. Kupec by za společnost mohl dát přes 8 miliard korun. Podle analytiků se hodnota firmy pohybuje na hodnotě desetinásobku jejího základního zisku. Nordsee loni vykázala 30 milionů provozního zisku.
Při rvačce v restauraci v Chotuticích na Kolínsku bylo v sobotu večer zraněno šest lidí. Jeden z účastníků na závěr vystřelil do vzduchu, nikoho nezasáhl, sdělil v neděli policejní mluvčí Zdeněk Chalupa. Událost byla hlášena před 20:30. Do potyčky se podle Chalupy zapojilo více než deset lidí, šest z nich muselo být převezeno do nemocnice k ošetření. "V době odjezdu několika účastníků incidentu jeden z nich vystrčil ruku z auta a vystřelil do vzduchu," uvedl mluvčí. Muž podle něj použil plynovou zbraň a mělo jít o varovnou střelbu. Výstřel nikoho nezasáhl. Jaký trest výtržníkům hrozí, Chalupa zatím nevěděl. "V současné době se případ dokumentuje," dodal.
Bageterie Boulevard, která svou první pobočku otevřela v roce 2003 v pražských Dejvicích, má kromě Česka zatím dvě restaurace v Bratislavě a jednu v Dubaji. Nyní vstupuje i na německý trh.
Tomáš Zahradníček, šéfkuchař restaurace Al Mulino v Panském dvoře v Dolních Počernicích, připravil skvělého mořského vlka s lilkovým salátem.
Šéfkuchař Tomáš Zahradníček z restaurace Al Mulino, která je v Panském dvoře v Dolních Počernicích, nám ukázal, jak připravit filety z mořského vlka.
Šéfkuchař pražské restaurace Eska Martin Štangl má ze všeho nejradši bylinky. Inspiraci pro karlínský podnik hledá především ve starých kuchařkách, ale i ve skandinávské gastronomii. Když vaří, snaží se vše zužitkovat a nic nevyhazovat. "Chceme objevovat nové suroviny, které jsou zapomenuté," říká Štangl s tím, že hostům chce nabízet i pokrmy z mechu nebo lišejníku.
Čtvrtý ročník Dnů českého piva potrvá od 23. září do soboty 1. října. Za minulý rok tuzemské pivovary vyrobily 20,1 milionu hektolitrů piva, což je nejvíce v historii Česka, spotřeba v restauracích ovšem klesá. Tento trend se snaží zvrátit akce pořádaná svazem pivovarů.
Muž představující se jako Koudný předkládá průkaz Ústavu pro kontrolu hygieny a potravin. Tvrdí, že pracuje pro potravinářskou inspekci.
Poslance Jiřího Valentu (KSČM) jsem neohrožoval plynovou pistolí kvůli jeho politickým aktivitám, ale kvůli jinému sporu z minulosti, vypověděl na policii sedmačtyřicetiletý muž. Valenta ale deníku Aktuálně.cz v pondělí řekl, že mu muž vyhrožoval právě za jeho angažmá v politice. "Já tě za ty politický kecy zabiju," řekl podle Valenty útočník. Poslanec prý k tomu má hned několik svědků. Zatajit politické důvody podle něj útočníkovi někdo poradil až dodatečně.
Pivovar s restaurací bude kotvit pod Štefánikovým mostem v centru Prahy. Základ mají tvořit desetistupňová Legie, dvanáctka Republika a třináctka Monarchie. A dále pivní speciály jako třeba 34stupňový Titanic, který má být nejsilnějším pivem vyráběným v Česku.
Tři měsíce před zahájením elektronické evidence tržeb vydalo ministerstvo financí manuál, kdy a jak vzniká povinnost tisknout stvrzenky a elektronicky je odesílat na finanční úřad. Podle odborníků a firem, které hodlají dodávat systémy pro EET, měl takový návod vyjít dříve.
S návrhem na snížení DPH na točené pivo z 21 na 15 procent přišel Babiš poprvé letos v lednu, koalice tuto diskusi následně odložila. Nižší daň má podle Babiše podpořit restaurační služby kvůli vyšším nákladům v souvislosti s elektronickou evidencí tržeb. Opozice to označuje za populismus.
Ministerstvo financí začne podnikatelům od září přidělovat autorizační údaje k elektronické evidenci tržeb. Podnikatelé si je budou moci vyzvednout elektronicky i osobně na jakémkoliv finančním úřadu. Ministr Babiš uvedl, že evidence se v první fázi nebude týkat stánkového prodeje občerstvení bez zázemí pro hosty.
Podle průzkumu v Česku pravidelně obědvá pouze 61 procent zaměstnanců, třetina jí občas a pět procent neobědvá vůbec. V rámci srovnávaných zemí se jedná o nejhorší výsledek v Evropě. Oproti tomu stále více lidí obědvá v restauracích. Je to dáno příznivými cenami i pestrou nabídkou.
Berlín, evropské centrum hipsterů, prudce rostoucího nájemného a levné turistiky, se nyní stává metropolí veganství. Počínaje restauracemi přes "řeznictví" po seznamovací večírky pro svobodné, všechno je dnes stoprocentně bez živočišných produktů.
Nemilá příhoda potkala muže, který v restauraci na golfovém hřišti v ostravské části Lhotka platil za sebe a přítelkyni útratu 340 korun. Z bankovní karty mu však zmizelo zhruba 11 tisíc korun. Obsluha podniku totiž na terminálu pro platební karty muži naúčtovala místo korun britské libry.
Vyplývá to z klasifikace ekonomických činností, na kterou přímo odkazuje schválený zákon. Od září začne finanční správa přidělovat autentizační údaje, tedy unikátní přístupy, k evidenci tržeb obchodníkům a od listopadu začne zkušební provoz celého systému.
Češi praktikují spropitné podivně. Často jen tupě zaokrouhlují: v restauraci stejně jako v samoobsluze.
