Reklama
Reklama

Restaurace


Japonská restaurace má velmi neobvyklou obsluhu. Pití nosí opice
Japonská restaurace má velmi neobvyklou obsluhu. Pití nosí opice
Japonská restaurace má velmi neobvyklou obsluhu. Pití nosí opice

V japonském městě Ucunomija obsluhují zákazníky makakové. Místo platu dostávají banány

Taverna Kayabukiya v japonském městě Uconomija zaměstnává již 29 let makaky. V uniformách roznáší nápoje a doplňují ubrousky na stoly. Majitel restaurace Kaoru Otsuka přitom opice nikdy k ničemu nenutil. Průkopníkem byl makak Yat-čan, domácí mazlíček Otsuky, který začal sám od sebe napodobovat chování zaměstnanců restaurace. Chování po něm okoukal i tři roky starý lidoop jménem Fuku-čan. Dnes, po 14 letech, se makak Fuku-čan stal hvězdou restaurace. Přestože někteří lidé majitele obviňují z krutého zacházení se zvířaty, Otsuka ubezpečuje, že makakové jsou takto šťastní a dostávají řádné zaplaceno banány. „Jsou mi bližší než moje rodina. Jsem s nimi celý den a usínáme spolu," tvrdí Otsuka.

Čínští turisté v Praze
Čínští turisté v Praze
Čínští turisté v Praze

Konvice na pokoji kvůli nudlím, dotaz na recepčního překládá mobil. Česko přivyká turistům z Číny

Česká republika se Číňanům pomalu přizpůsobuje a přibývá hotelů s čínskými webovými stránkami a ukazateli. Čínští turisté jsou totiž kvůli slabým znalostem angličtiny často odkázáni na své průvodce. Za poslední roky si hoteliéři také zvykli na netradiční požadavky - varné konvice i odmítání pokojů s číslem čtyři. Číňané jeví zájem o Prahu díky slavnému čínskému filmu Jen my víme, který se v hlavním městě natáčel. Za vzrůstající popularitou stojí i to, že Česko patří mezi nejbezpečnější země na světě.

ilustrační fotografie, hospoda, restaurace, výčep, 2016
ilustrační fotografie, hospoda, restaurace, výčep, 2016
ilustrační fotografie, hospoda, restaurace, výčep, 2016

Obnova zahrádek před pražskými restauracemi bude snazší. Majitelům pomůže online aplikace

Pražským živnostníkům by se mělo od příštího roku ulevit při sjednávání předzahrádek. Hospodářská komora na Praze 1 plánuje spustit aplikaci, která by měla razantně zkrátit čekací lhůtu na povolení v případě, že žádáte o stejnou předzahrádku jako v předešlém roce. "Nyní trvá vyřízení povolení pro předzahrádku tři dny, naším cílem jsou tři hodiny," vysvětluje Filip Dvořák, místopředseda Hospodářské komory na Praze 1. Webová aplikace by podle něj měla fungovat nejprve na Praze 1 a následně se rozšířila i do dalších městských částí.

Reklama
Reklama
Restaurace oceněné Bibem
Restaurace oceněné Bibem
Restaurace oceněné Bibem

Tatarák jen s varováním. Slovensko ukončilo spor o podávání pochoutky z čerstvého masa

Kdo chce tatarák na Slovensku nabízet, musí to nahlásit hygienikům a poté upozornit zákazník, že konzumace není u některých skupin osob vhodná. Spor o tatarák začal v loňském roce, kdy slovenští hygienici začali zákaz podávání pokrmů z čerstvého masa a vajec vynucovat. To vyvolalo nesouhlas veřejnosti, která volala po změně příslušné vyhlášky.

Reklama
Zákaz kouření - úvodní obrázek grafiky
Zákaz kouření - úvodní obrázek grafiky
Zákaz kouření - úvodní obrázek grafiky

Cigareta za pět tisíc. Vše, co musíte vědět o zákazu kouření v českých restauracích

Od 31. května platí takzvaný protikuřácký zákon, který znamená úplný zákaz kouření v tuzemských restauracích. Česko se tak stalo 23. evropskou zemí, kde platí úplný zákaz. Kritici si stěžují na další omezení svobody, příznivci zákazu poukazují například na pozitivní zdravotní dopady, které omezení přinese. V praxi všechny země v Evropě alespoň částečně omezují kouření ve veřejných uzavřených prostorách. Průkopníkem se na tomto poli stalo Irsko, které v roce 2004 zavedlo jako první země světa celostátní zákaz na všech uzavřených pracovištích. Podívejte se, kterých míst se zákaz kouření v Česku týká a na další data v souvislosti s kouřením a protikuřáckými opatřeními.

Asijská restaurace - Haikky
Asijská restaurace - Haikky
Asijská restaurace - Haikky

Restaurace chce pokutu za nedojedené jídlo. Porušuje zákon, říká právník

Asijská restaurace v pražském Karlíně bojuje svérázným způsobem proti plýtvání. Po hostech, kteří si v rámci nabídky "sněz, co můžeš" naloží příliš velké porce a nemohou je pak sníst, požaduje přirážku 100 korun. Podle specialisty na spotřebitelské právo tím ale restaurace porušuje zákon. Zbylé jídlo by měla na požádání zabalit.

Reklama
Pavel Veltruský
Pavel Veltruský
Pavel Veltruský

Vařil v bufetu na sporáku i hvězdné Julii Roberts. Většina kuchařů si honí jen svoje ego, říká

Pavel Veltruský začínal kariéru šéfkuchaře v bufetu a nemocnici. Postupně se učil od nejlepších kuchařů v Evropě, vařil dokonce pro Julii Roberts, i v michelinských restauracích. "V Čechách všichni řeší, že pan Pohlreich v televizi říkal, že to má být takhle a takhle. Vždycky někdo něco někde řekne, prvně Pohlreich, potom Paulus a další tři nebo čtyři. A celý národ se jak to stádo za tím žene, že to tak musí být. Ale jeden recept může být tisíckrát jinak a tisíckrát dobře," říká. Nyní vaří v restauraci Signature u sjezdu 182 dálnice D1 v Popůvkách u Brna. Jak se tam z mezinárodních kuchyní dostal, prozradil v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Mr. Kebab
Mr. Kebab
Mr. Kebab

Do Česka míří Mr. Kebab, Bernard chystá bary a pizzerie Coloseum vyzkouší nový model

Franšízové sítě restaurací a obchodů KFC, Costa Coffee nebo Fruitisimo plánují v Česku otevřít další prodejny. Zároveň se na tuzemský trh chystají nové řetězce, například slovenský Mr. Kebab nebo britský obchod se spodním prádlem Boux Avenue. Pizzerie Coloseum teď zkoušejí obchody s italskými lahůdkami. Trendem je mix různých konceptů.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama