Novou odrůdu meruněk odolnou proti nejčastější nemoci tohoto ovoce vyšlechtili ovocnáři z Mendelovy univerzity v Brně. Odrůda Sophinka, jak ji pojmenovali, je odolná vůči virové šarce švestky, což je nejrozšířenější virové onemocnění meruněk v Evropě. Univerzita o tom informovala v úterý v tiskové zprávě.
Loňská sklizeň ovoce v sadech českých ovocnářů vzrostla meziročně o 49 procent na nadprůměrných 177 821 tun. Byla drahá nejvyšší od roku 2010. Úroda loni vzrostla u všech ovocných druhů s výjimkou angreštu. U švestek, meruněk, broskví a malin se sklizně víc než zdvojnásobily. Na kvalitě se ovoce se však negativně podepsalo loňské mimořádné sucho.
Státem dotovaný program Ovoce do škol dodává vitaminy do školních lavic už téměř devět let. Na sociálních sítích nyní vzbudila pobouření fotka, na které je pár plátků ovoce zabaleno v nepřiměřeném množství plastů. A to v době, kdy se firmy i vlády po celém světě snaží s epidemií plastů bojovat. Firma, která konkrétní zásilku připravila, se brání, že při jiném způsobu balení by jí hrozila pokuta od hygieniků. Jiní dodavatelé si přitom vystačí pouze s papírovým obalem.
Obyvatelé městečka Gilbert v americké Minnesotě se v posledních týdnech stále častěji setkávají s nepředvídatelnými ptáky, kteří při létání nedávají pozor na překážky a narážejí do automobilů i domů. Šéf místních policistů ve svém prohlášení vysvětlil, že opeřenci pojídají bobule, které letos zkvasily dřív než obvykle a zvířata jsou z nich opilá.
Letošní úroda jablek by podle odhadů měla být meziročně o čtvrtinu vyšší. Sklizeň hrušek dvojnásobná.
Jarní mrazík i kroupy jsou noční můrou ovocnářů. Podle pěstitelů jablek se ale situace mění a i nedokonalé ovoce poškozené počasím si najde zákazníka.
Lira slábne, ovoce a další potraviny, které se z Turecka dováží, by tak mohly zlevnit. Po vyprodání zásob oděvů může zlevnit i oblečení, které se v zemi šije.
Ceny jablek trvale rostou od loňského podzimu. Ještě loni v září stál kilogram jablek 32,43 koruny. Hlavním důvodem růstu ceny je nedostatek jablek.
Úroda ovoce má vzrůst o 55 procent na 185 tisíc tun. Tato sklizeň by měla být druhou nejvyšší od roku 2006, kdy sadaři sklidili téměř 191 tisíc tun ovoce.
Nižších cen jablek se spotřebitelé dočkají až s novou sklizní, tedy přibližně od přelomu srpna a září. Letos mrazy sady nepostihly.
Nebezpečné aflatoxiny se nacházely ve fících z Řecku. Potravinářská inspekce nechala výrobek stáhnout a nyní s prodejcem i dovozcem zahájí řízení o pokutě
Cukrářka Bára Brožová z Hliněné bašty nám ukázala, jak se peče piškotový vanilkový dort s lesním ovocem.
Čeští ovocnáři měli loni jednu z nejnižších sklizní v novodobé historii. Sklizeň jablek loni meziročně klesla o 19 procent na 101 844 tun, proti průměru posledních tří let šlo o propad o 26 procent.
U hlavního ovocného druhu - jablek - ovocnáři loni vykázali meziroční pokles sklizně o 19 procent na 101 844 tun. Proti tříletému průměru šlo o propad o 26 procent.
Zelenina a ovoce s "nestandardními tvary" se stávají běžnou součástí nákupního košíku. Například v e-shopu Rohlík.cz jim dává přednost šestina lidí.
Od roku 1950 se spotřeba masa zvýšila o více než 30 kilogramů za rok. Nejvíce sníme vepřového a drůbežího masa. Spotřeba ovoce se od roku 1950 zvýšila o jednu třetinu.
Ceny jablek v obchodě jsou momentálně jedny z nejvyšších v historii. Zvlášť pro podzim jsou nynější ceny netypické.
Banány patří mezi nejoblíbenější tropické ovoce v České republice. Ročně jich podle Ekumenické akademie, pořádající dlouhotrvající kampaň Za férové banány, sní každý Čech necelých deset kilo. Ačkoliv je cena do třiceti korun za kilo žluté pochoutky lákavá, často za ní bývají neférové obchodní praktiky a používání pesticidů škodlivých lidskému zdraví. Tlak na snižování cen v dodavatelském řetězci je totiž velký.
Nízká úroda v Česku se na cenách ovoce v obchodech neodráží, protože se řídí cenami na evropském trhu. Česko je totiž závislé na dovozu.
Vědci z univerzity v Sydney zkoumali vliv jídelníčku na to, jak muži připadají ženám atraktivní. Lépe dopadli ti, kteří snědli více ovoce a zeleniny. Horší výsledky byly spojeny s konzumací většího množství sacharidů.
