Ovoce



Muž vyšlechtil strom s deseti různými plody ovoce. Připsal si tak nový světový rekord
Australan Hussam Saraf zvládl na jeden strom naroubovat deset různých plodů ovoce, a stal se tak novým držitelem Guinnessova rekordu. Ze své slavné rostliny sklízí dvě odrůdy švestek, dvě odrůdy nektarinek, dvě odrůdy broskví, meruňky, višně, mandle a hybridy meruněk a broskví. Vnímá ji jako metaforu otevřené společnosti, ve které spolu žijí lidé různých kultur a vyznání.



Noční mrazy zaútočily. Češi nasazují oheň, Švýcaři stromy kropí ledovou vodou
Stejně jako loni na přelomu března a dubna i letos ovocnáři a vinaři bojují s nočními mrazy, které ohrožují jejich úrodu. Využívají teplovzdušné agregáty i parafínové svíce ve snaze zachránit meruňky, třešně nebo třeba vinnou révu. Teploty pod nulou zasáhly i další země.



Jablka se vyhoupla na rekordních 50 korun za kilo. Kvůli pandemii i nízkým zásobám
Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v srpnu v obchodech vzrostly na rekordních téměř 50 korun za kilogram. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) se kilogram jablek ve třetím srpnovém týdnu prodával v průměru za 49,59 koruny. Meziročně to představovalo zdražení o 66 procent, když loni ve stejné době stál kilogram jablek 29,82 koruny.



Školy rozdávají oschlou mrkev i mlíčka plná cukru: Je to velký byznys, říká Slimáková
V dotovaném ochuceném mlíčku dáváme dětem šest kostek cukru. Zelenina zabalená v plastu je naopak odrazuje, vadí to dětem i rodičům, kritizuje projekt Ovoce, zelenina a mléko do škol výživová specialistka Margit Slimáková. Platíme někoho, koho nepotřebujeme, firmy si na tom staví jméno. Místo jejich propagace bychom měli podpořit jídelny a vzdělávání špatně placených kuchařek, míní.



Vlny mrazů poničily úrodu českých jahod. Ovoce zdraží až o dvacet korun
České jahody letos podraží meziročně o deset až 20 korun na 120 až 150 korun za kilogram. Při zahájení samosběru na středočeské jahodové farmě Vraňany to ve středu řekl předseda České ovocnářské unie Martin Ludvík. Polské jahody budou podle něj meziročně o desítky procent dražší, budou stát kolem 100 Kč za kilogram. Jako důvod zdražení v tuzemsku vidí mrazy, které úrodu snížily zhruba o třetinu.



V Evropě se letos urodí nejméně meruněk od roku 2003. Zdraží i v českých obchodech
Letošní sklizeň meruněk v Evropě bude především kvůli jarním mrazům nejnižší za posledních 17 let. Bude to znamenat jejich zdražení, a to i na pultech českých obchodů. V Itálii, která je největším pěstitelem meruněk v Evropě, by se sklizeň měla meziročně propadnout téměř o 60 procent na 136 000 tun. Mrazy zdecimovaly i úrodu meruněk v Česku, uvedl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.



Jak může být reklama na ovoce sprostá? Snadno. Jde jen o vaši představivost
Půlminutový spot obsahuje ovoce, které se rozpůlí, vymačká, odšťavní, aby se proměnilo v lahodné soothies. I přes zdánlivou nevinnost budou reklamu vysílat britské televize až po deváté hodině večer. Sama firma se opatření nebrání, svou kampaň už dříve označila jako Food Porn reklamu. Sledujte, co pár kousků ovoce dokáže udělat s vaší představivostí.



Na polích nemá kdo sklízet. Němci vyšlou pro brigádníky letadla, jinde zkusí azylanty
S příchodem letních měsíců vypukne sezona peckovin, na sklonku léta zase tradičně přijde období sklizně jablek. Jenže letos může být úroda těchto druhů ovoce nejen v Česku méně bohatá. Důvodem jsou uzavřené hranice řady evropských států, kvůli čemuž je složité shánět sezonní pracovníky na sklizeň. Problém se týká i sklizně zeleniny, chmelu nebo vinné révy.



Británii chybí kvůli pandemii pracovní síla z východní Evropy. Nemá kdo sklízet ovoce
Británie naléhavě potřebuje až 90 000 lidí, kteří by na místních farmách pomohli se sklizní ovoce a zeleniny. Organizace Concordia proto vyzvala britskou vládu, aby se do záležitosti vložila a zajistila charterové lety, díky nimž by se do Británie dostali sběrači z východní Evropy.



Nákaza v Africe zbrzdí dodávky ovoce a zeleniny. Evropa přijde i o sezonní výpomoc
V Evropě bude čím dál větší nedostatek čerstvého ovoce a zeleniny, varují dodavatelé. Pandemie nemoci Covid-19 brání v dopravě zemědělských produktů a lidí, kteří je sklízejí. Upozornila na to agentura Reuters.



Boj o letošní úrodu pokračuje. Češi nasazují oheň, Švýcaři stromy kropí ledovou vodou
Ovocnářům v Česku, na Slovensku i v dalších zemích dělají vrásky noční mrazy, které vážně ohrožují jejich úrodu. Sadaři se škodám snaží předcházet zakládáním ohňů nebo používáním parafínových svící. Podle meteorologů teploty pod bodem mrazu hrozí i v dubnu a květnu. V ohrožení jsou i vinice.



Víkendové mrazy poškodily ovocnou úrodu. Ohrozily hlavně meruňky, bude jich málo
Víkendové mrazy, kdy teplota klesla i pod minus deset stupňů, významně ovlivní sklizeň meruněk. Stromy už byly hodně rozkvetlé. Mrazy budou mít dopad i na ostatní druhy ovoce, nejméně zřejmě na jablka. Sdělili to předseda Unie ovocnářů jižních a západních Čech Petr Leber a ředitel firmy Zemcheba z Chelčic na Strakonicku Jaroslav Muška. Vinic se mrazy zatím nedotýkají, réva pokvete až později.



Česko se klimaticky přesunulo do jižní Francie. Po "divné" zimě zaúřadují škůdci
Po letošní zatím nadprůměrně teplé zimě se dá v ovocných sadech očekávat zvýšené rozšíření různých škůdců. Pokud by teplé počasí pokračovalo, mohly by již v březnu začít kvést meruňky. Dříve by mohly začít rašit i jiné ovocné druhy. Snáze by je pak mohly poškodit jarní mrazy. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.



V Česku končí pěstování rybízu. Podniky o něj nejeví zájem, úroda klesla o polovinu
Čeští sadaři končí s pěstováním černého, červeného a bílého rybízu. O ovoce, které se používá především na zpracování, není mezi zpracovatelskými podniky zájem. Výkupní ceny rybízu jsou dlouhodobě velmi nízké a sadařům se jej nevyplatí pěstovat.



Obrazem: Tuna borůvek od Plzně. Kanadské borůvky z Čech se šíří, ale brzdí je sucho
Pěstování borůvek v sadech nemá v Česku zrovna silné kořeny. Na Moravě působí několik pěstitelů, v Čechách nejsou téměř žádní. Plochy s modrými bobulemi přitom nepřesahují jednotky hektarů. V kontrastu s tím Češi v lesích po houbách nejvíce očesávají právě borůvčí. Fotoreportér Aktuálně.cz se podíval do jednoho z několika málo sadů, který svá výnosná jablka doplnil hektarem původně kanadské plodiny.



Poznat dobré jahody není snadné, barva většinou nepomůže. Jistotou jsou samosběry
Každý Čech ročně spořádá kolem dvou a půl kilogramu jahod. Ceny přitom meziročně vyrostly a kilo výběrových jahod stojí i 120 korun. Koncem června už však cena klesá na zhruba 70 korun za kilo.



Takto pracuje robotický sběrač malin. Neohrabaný stroj za miliony má nahradit člověka
Chvěje se a váhá jako batole, které se snaží jíst polévku, aniž by bryndalo - první robot na světě, který sbírá maliny pracuje s rozvahou. Ovoce sklidí "pažemi" a plody opatrně uloží do připraveného košíku. Utržení jednoho plodu mu trvá asi jednu minutu, píše list The Guardian.



Obavy ovocnářů se naplnily. Noční mráz sežehl naději na slušnou úrodu třešní a hrušek
Mrazy, které Česko zasáhly v noci na úterý, způsobily ovocnářům podle prvních odhadů škody za desítky milionů korun. Mráz, který místy byl až minus čtyři stupně Celsia, nejvíc poškodil hrušně a třešně. Na některých místech mrazy poškodily i jabloně, který jsou hlavním ovocným druhem v Česko. Přesnější poškození sadů mrazy by měly být známé za několik týdnů. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.



Zásoby sena se nebezpečně tenčí. Pokud nepřijde déšť, chovatelé začnou vybíjet stáda
Tuzemští zemědělci se obávají nedostatku sena. Zatím zásoby mají, pokud ale bude současné sucho trvat déle, nebudou mít zejména chovatelé odkud brát potravu pro zvířata, varuje tajemník Agrární komory ČR Jan Doležal. Už nyní podle něj seno není příliš k mání, a pokud je, tak stojí 300 až 400kilogramový balík kolem 1500 korun. Někteří zemědělci ale nakupují i za dva tisíce korun za balík, dodal.