Zájem o biopotraviny v Česku roste, přibývá i počet tuzemských výrobců
Tempo růstu bioproducentů zrychluje díky tlaku veřejnosti. Podíl biopotravin však činil stále nedosahuje ani jednoho procenta celkové spotřeby potravin v ČR.
Farmář
Poznej svého farmáře. Třináct zemědělců otevírá brány, na maso a sýry láká i ministr
Třináct farem z celého Česka se zapojilo do projektu ministerstva zemědělství Poznej svého farmáře. Malé rodinné farmy chtějí lidem nabídnout své výrobky. "Právě malá hospodářství často produkují ty nejkvalitnější potraviny, navíc za příznivé ceny," říká ministr zemědělství Marian Jurečka.
Lassie se vrací 2. Pastevecký pes ušel 400 kilometrů, aby se vrátil ke svým původním majitelům
Velké překvapení čekalo farmářskou rodinu z Walesu, když se u jejich prahu objevil pes, kterého před nějakou dobou prodali jinému farmáři ze severní Anglie. Čtyřletý ovčácký pes se totiž nemohl smířit, že své původní pány již neuvidí a vydal se na skoro 400 kilometrů dlouhou cestu zpátky domů. Za tento důkaz oddanosti ho rodina, u které vyrostl, neprodá a hodlá si věrného psa nechat. Podle odborníků není u psů neobvyklé, že dokážou urazit takovou dálku za svými pány, a to i místy, které neznají. Mají prý v hlavě přirozený kompas.
Konec okupace. Oregonští farmáři, kteří obsadili budovu národního parku, se vzdali policii
Policii se ve čtvrtek vzdali poslední čtyři ozbrojení farmáři, kteří v americkém státě Oregon počátkem ledna na protest proti rozšiřování přírodní rezervace a uvěznění dvou místních rančerů obsadili budovu správy parku. Jeden ze spoluorganizátorů protestu byl obviněn z několika zločinů souvisejících s jiným případem.
Mléko prodáváme nejlevněji za šest let, tratíme dvě koruny na litr. Farmáři řeší, co dál
Výkupní ceny mléka na jihu Čech klesly už na 7,55 koruny za litr, farmáři prodělávají ještě více než dřív. Snižování početnosti stáda ale zatím zřejmě neplánují. Částečně pomáhá i vývoz do Německa.
Ozbrojení farmáři v Oregonu obsadili úřední budovu. Nikdo neví, co přesně chtějí
Skupina farmářů vnikla do budovy správy místního národního parku na protest proti uvěznění dvou svých kolegů, kteří byli potrestáni za žhářství. Podle nich se ale otci a synovi Hammondovým stát mstí za to, že odmítli prodat své pozemky. Protivládní protest se zatím zdá být bez východiska. Oregonské úřady totiž přesně něvědí, o co farmářům konkrétně jde.
Nechcete mléko? V Česku už je 68 milionů litrů navíc, farmáři dostanou „bolestné“
Výkupní ceny jsou nejnižší od ledna 2014, přebytek hlásí i další země. Vedle zrušení kvót za to mohou ruské sankce, nevyšla ani sázka na Čínu jako nejvýznamnějšího dovozce. Ministr zemědělství Marian Jurečka slibuje farmářům i mlékárnám stamiliony korun jako podporu.
Rozhovor: Chemii umí dát každý. Bio zemědělství chce kumšt
Rozhovor s ředitelkou společnosti udělující bio certifikace o české nedůvěře ke zdravým potravinám a smyslu ekologického zemědělství pod hlavičkou bio.
Místo řepky pěstují levanduli. Supermarketům ji neprodají
Pohodlí kanceláře se rozhodl vyměnit za práci na poli. Mladý farmář Lukáš Drlík chce s přítelkyní vybudovat na severní Moravě největší levandulové pole v Česku. Teď sklízí první větší várku.
Obrazem: Nejezte blbě! Takhle se hodovalo na Pražském hradě
Tady Láďu Hrušku rozhodně nehledejte. Hlavní město hostilo festival špičkové kuchyně Prague Food Festival, tentokrát s titulním heslem Nejezte blbě! Jak to tam vypadalo? Podívejte se v naší galerii.
Nejlepší sýr zastavily formality. Farmář tři dny jen úřaduje
Úspěšný farmář mohl získat ocenění Regionální potravina, chybějící označení na etiketě jej ale o cenu připravilo.
Mléčná revoluce začíná. Co přinese do českých obchodů?
Od dubna mohou státy EU vyprodukovat tolik mléka, kolik se jim zachce. Po 31 letech totiž končí kvóty na jeho výrobu.
FOTO Život na soběstačné farmě Bláto
"Chuť produktu by se měla vytvářet už při samotném chovu zvířete. Když dám krávě ráno okurky, tak mléko pak po nich večer voní,“ říká Pavel Šich, který poslední tři roky buduje rodinou farmu.
Farmář: "Eko" a "bio" je o zneužívání dotací. Na to nehraju
Rozhovor s českým farmářem o soběstačném hospodaření, módě bio potravin, neúctě k půdě, tajemství kafilérek i antibiotikách v mase.
Chtěl bych být svojí krávou, říká farmář. Zrušil by dotace
Jednapadesátiletý Jan Miller patří k největším statkářům v okolí Prahy. Nehudruje na rozmary počasí a nejraději by omezil dotace, které podle něj pokřivují ceny na trhu.
Zemědělci kvůli Babišovi prodělali dvě miliardy, říká farmář
Druhý díl rozhovoru s úspěšným soukromým zemědělcem Janem Millerem. Tentokrát o nedůvěře k Andreji Babišovi, zbytečné byrokracii a opatrném hodnocení ministra zemědělství Mariana Jurečky.
Číňané se děsí Putinových tygrů. Šelmy zabily už 18 koz
Dva tygři, nad kterými držel ochrannou ruku Vladimir Putin, volně pobíhají za čínskou hranicí a pustoší farmy místním zemědělcům.
Homosexuálního býka zachránil před porážkou tvůrce Simpsonů
Britové zachraňují irského býka před porážkou na jatkách. Farmář ho chtěl utratit, dává totiž přednost ostatním býkům před kravami. Zachránil ho až jeden z tvůrců seriálu Simpsonovi.
Kácení v Amazonii narostlo během pouhého roku o 450 procent
Ztráta lesů odpovídá rozloze 24 000 fotbalových hřišť.
Příliš levné potraviny? Můžeme zakázat dovoz, říká ministr
Tuzemští zemědělci a potravináři se obávají, že hlavně farmáři z okolních zemí se kvůli výpadku prodeje do Ruska budou snažit prodat zboží i za cenu pod výrobními náklady.