Restaurace McDonald's začaly v Japonsku nabízet hranolky s čokoládovou polevou. Snaží se tak přilákat zákazníky po sérii skandálů se špatnou kvalitou potravin. Zákazníci si novinku chválí, síti rychlého občerstvení se takto podařilo přitáhnout pozornost médií z celého světa.
Evropská komise vydala minulý měsíc doporučení, podle kterého by se měl výrazně snížit podíl průmyslově vyráběných rostlinných tuků v potravinách. Omezení by se ale mělo týkat jen těch margarínů, které se vyrábějí zastaralou metodou ztužování. Tyto tuky totiž obsahují takzvané transmastné kyseliny, které mají podle evropských lékařů na svědomí čtyři miliony úmrtí ročně.
Bramborovým salátem nemusí sváteční hostina končit. Jako dezert si můžete připravit medové kornoutky s vanilkovým pudinkem a čokoládovou polevou.
Dvě třetiny provozovatelů nápojových automatů klamou své zákazníky. Zjistila to kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce. U 34 ze 47 provozovatelů inspektoři zjistili, že u čokolády používají směs s mnohem nižším než požadovaným obsahem kakaového prášku. Inspekce nařídila provozovatelům, aby nápoje označili správně a zahájí s nimi správní řízení o uložení sankce.
Z údajů Českého statistického úřadu vyplývá, že ve srovnání s rokem 1950 spotřebují lidé více těstovin, sýrů a drůbežího masa. Naopak popularita hovězího klesla, snižuje se i spotřeba brambor a chleba. Za změny v českém jídelníčku může jiný životní styl, lepší dostupnost zahraničního zboží i růst kupní síly obyvatel.
Šéfkuchař restaurace Etnosvět Clayton Powell připravil čokoládový fondant podávaný s opraženými lískovými ořechy a pistáciovou zmrzlinou.
Lékařka Nina Cohenová-Koubiová doporučuje, co by měli lidé jíst, aby se cítili lépe.
Koupit kvalitní hotovou polevu je docela kumšt. Proč ale vůbec pátrat, když si můžete vyrobit svou vlastní? Podívejte se na tři recepty od šéfcukrářky hotelu Kempinski Kateřiny Kocinové.
Tady Láďu Hrušku rozhodně nehledejte. Hlavní město hostilo festival špičkové kuchyně Prague Food Festival, tentokrát s titulním heslem Nejezte blbě! Jak to tam vypadalo? Podívejte se v naší galerii.
Podle vědců z amerických univerzit čokoláda pozitivně ovlivňuje nejenom srdeční činnost, ale i paměť.
Šéf Nestlé v Česku: Hlavním důvodem zdražení jsou rostoucí ceny komodit na burze, zvyšující se světová poptávka i drahý dolar a libra.
Z malého rodinného podniku vybudoval Michele Ferrero velkopodnik, který chrlí statisíce tun Nutelly. Krom toho stál u vzniku Kinder čokolády či bonbonů Tic Tac.
"Čokoládový král" - a prezident Ukrajiny - marně hledá kupce pro své firmy. Slib, že většinu svých podniků po zvolení do funkce prodá, tak zatím nesplnil.
Žena z Mexika údajně oslavila své 127. narozeniny. Neoficiálně se tak stává nejstarší ženou světa.
Kolumbijští zemědělci mají díky Spojeným národům šanci uživit se, aniž by museli podporovat obchod s drogami.
Za cenové výkyvy u kávy i kakaa na světových trzích může počasí
Ritter Sport verdikt proslulé nadace napadl, první soud mu dal za pravdu, boj ale pokračuje.
Loni klesla spotřeba chleba, hovězího masa, ovoce, zeleniny, brambor či cukru.
Levnější suroviny už výrobcům docházejí, cenu zvyšuje sucho v Africe a nedostatek mléka.
Mezi Ruskem a Ukrajinou roste napětí. Blíží se podpis asociační dohody Kyjeva s EU
