Polévka z psího masa, bositang, získala v zemi na oblibě v 50. letech minulého století, kdy probíhala občanská válka mezi severem a jihem a lidé často neměli co jíst. Následně vznikla tradice "psích dní", tří nejteplejších dní v roce, kdy mají lidé tradičně jíst polévku z psího masa na ochlazení.
