Některé bary a restaurace zůstávají zavřené. Podle úřadů Istrijské oblasti si zatím povolení pracovat s jídlem, které potřebují všichni číšníci nebo kuchaři, vyzvedlo asi o polovinu lidí méně než loni. Ukazuje to, že o tyto profese je zatím mezi zaměstnavateli skutečně menší zájem.
