Výživa
Lžička před spaním a dítě spí až do rána? Nový internetový trend rodičů budí emoce
Sociální sítě v posledních měsících zaplavila zvláštní podívaná: miminka žužlající kostky másla. Zatímco někteří rodiče a influenceři jej oslavují jako téměř zázračnou potravinu, odborníci varují, že podobný trend může mít i zdravotní rizika.
Možná jíte v nesprávný čas a škodíte si. Kdy se v zimě navečeřet a zlepšit své zdraví
Venku je tma už odpoledne a vy se cítíte bez energie, i když spíte dost? Možná za to nemůže jen sychravé počasí, ale načasování vaší večeře. Naše biologické hodiny v zimě tikají v těsném závěsu za sluncem. Odborníci upozorňují, že posun posledního jídla, byť jen o hodinu dříve, může v tomto období zásadně ovlivnit to, jak spalujete tuky, i to, jak ráno vstanete z postele.
Tři semínka fungují jako "kartáč na střeva". Většina lidí je ale jí špatně
Zdravá střeva jsou základem vašeho celkového zdraví – a stačí jen pár jednoduchých kroků, abyste se cítili jako znovuzrození. Doktor Saurabh Sethi, gastroenterolog z Kalifornie a absolvent Harvardu, tvrdí, že tajemství tkví ve třech malých, ale mocných semínkách. Právě ta dle jeho slov dokáží "vyčistit střeva jako kartáč".
Omega 3 jako klíč ke zdraví mozku i srdce. Jak poznat, že jich máte dostatek?
Tuky bývají často považovány za nepřítele zdraví. Pravda je ale jinde – bez nich by náš organismus vůbec nemohl správně fungovat. Rozhodující je však jejich kvalita a složení. Mezi ty nejprospěšnější tuky patří omega-3 mastné kyseliny, které hrají zásadní roli v řadě tělesných funkcí. Proč je jejich příjem důležitější, než si možná myslíte? A máte jich dostatek?
Matka s dcerou měsíc nejedly průmyslově zpracované potraviny. Co se stalo, nečekaly
Novinářka a spisovatelka Michaeleen Doucleffová se rozhodla zkusit něco, co by mělo být samozřejmostí, ale v dnešním světě to představuje značnou výzvu. Spolu se svou osmiletou dcerou Rosy na měsíc úplně vyřadily z jídelníčku průmyslově zpracované potraviny. Proč? Chtěly zjistit, zda je to vůbec možné a jaký to bude mít vliv na jejich zdraví i každodenní život. Experiment je zcela změnil.
Omýváte maso vodou? Nebezpečný mýtus, varuje expertka. Toto hrozí (2)
"Od dětství nás rodiče vychovávají k tomu, že se má maso pořádně umýt," říká nutriční terapeutka Markéta Gajdošová. Podle ní jde ale o kulturní mýtus, který se na rozdíl od jiných zemí Českem šíří. "Je to jedna z nejdůležitějších věcí, kterou by si lidé měli jednou provždy zakódovat: maso se neomývá," upozorňuje.
Nevěřte na kouzelné léky a doplňky stravy. Život si můžete prodloužit sami
Nevěřte na kouzelné léky a doplňky stravy, které vám prodlouží život. Jeho délku a kvalitu ovlivníte daleko spolehlivěji tím, jak často se budete hýbat, co budete jíst, jak kvalitní bude váš spánek a také vaše vztahy, říká zakladatel Institutu moderní výživy Miloslav Šindelář. V rozhovoru rozebírá nejen základní pilíře dlouhověkosti, ale i osvědčené způsoby, jak si život podstatně zkrátit.
Polovina dětí pije energetické nápoje, zákaz nepomůže. Klíčová je osvěta, tvrdí svaz
Pokud by v Česku platil zákon zakazující nákup energetických nápojů osobám mladším 15 let, polovina dětí by zákaz obcházela. Děti by si nechaly kupovat nápoje někým starším nebo by si je pokusily i přes zákaz koupit samy. Problém by měla vyřešit osvěta.
Potraviny, které nakopnou vaše zdraví. Žádná exotika, ale sardinky, zelí či med
Potraviny poskytující spoustu živin nemusí pokaždé pocházet z druhého konce světa, ale pravé superpotraviny se často skrývají přímo v naší lednici nebo spíži. Sardinky, med, kysané zelí nebo vejce přinášejí spoustu benefitů. Holistický přístup ke stravování k tomu připojuje, že naše tělo potřebuje především lokální a sezonní potraviny v té nejlepší kvalitě. Tenhle seznam byste neměli minout.
Žijte podle svého hormonálního cyklu. Kdy a co jíst i cvičit? Tělo napoví
Ženské tělo je velmi komplikovaným a zároveň opěvovaným chrámem. Hormonální cyklus je složitý proces skládající se z několika fází. Proto ženy někdy mají větší náladu na silové cvičení a jindy zase na jemnou jógu nebo pouhý odpočinek na gauči s tabulkou čokolády. Čím se liší jednotlivé fáze? Co jíst a jak se hýbat podle našich hormonů, aby se naše tělo cítilo co nejlépe?
Chrání proti rakovině a nemocem cév, většina lidí ale tyto látky nejí, říká odborník
Nejčastějši umíráme na kardiovaskulární a karcinogenní choroby, i když podle nutričního specialisty Jakuba Přibyla už dávno víme, jaké molekuly chrání cévní zdraví a jaké látky jsou nejvíce antikarcinogenní. V rozhovoru pro Aktuálně.cz vysvětluje, proč je důležité nepodceňovat důležitost vitaminů, jaké látky chybí ženám s endometriózou a jak ulevit menstruačním bolestem.
Poradce dlouhověkosti: Není třeba moc, najděte minimální dávku. I cvičení jde přehnat
"Krátkodobé snahy mi přijdou trošku absurdní, člověk často neudělá nic moc dobrého a často to naopak přežene," říká výživový a longevity poradce František Knobloch, který tvrdí, že pokud si neumíme ze zdravého životního stylu udělat zvyk, můžeme si dokonce i uškodit. Jde prodloužit život jen návyky, nebo vždy hrají roli geny? A jaká základní změna našemu zdraví prospívá nejvíce?
Havlíček: Západní svět se zdravotně sype. Náš životní styl je neslučitelný se životem
Zdravou stravu si leckdo stále plete s přísnou dietou. Výživový poradce Petr Havlíček ovšem upozorňuje, že pokud chce člověk zhubnout, hladovět by rozhodně neměl. Dobrá životospráva podle něj stojí na pestrém jídelníčku, dostatku spánku a pohybu i zvládání stresu. V rozhovoru přibližuje, proč Češi patří k nejobéznějším evropským národům a jakou daň platí obyvatelé západního světa za své pohodlí.
Prime je majstrštyk influencerů. Děti se nápojem chlubí ve škole, rodiče nechápou
Z byznysového hlediska jde o pozoruhodný fenomén, z pohledu zdraví už méně. Je to pár měsíců, co se na pultech českých obchodů objevil nápoj Prime, jenž si v online světě vydobyl značnou popularitu. Hitem se stal i pro školáky, kteří ho dobře znají ze sociálních sítí a před vykupováním regálů je nezastaví ani vysoká cena. Výživoví experti přitom upozorňují, že pro děti může mít škodlivé účinky.
Extrémní hladovky, jezení syrového masa. Šílených diet je čím dál víc, varuje expert
"Držel jsem dietu mnohokrát, protože jsem v mládí závodil v kulturistice. Rozdíl ale je, že sportovní výživa je svým způsobem extrém. Není to něco, co by měla dělat široká veřejnost," varuje expert z Institutu moderní výživy Lukáš Roubík. Proč jsou diety, které Češi drží, zbytečně extrémní? Jaký "trend" ve stravování může poškodit vaše zdraví? A opravdu lze měsíce nejíst a nezemřít?
"Zelenina je podvod." Masová extrémní dieta je stále populárnější a budí kontroverze
K snídani kuličky mletého hovězího ponořené v másle, k obědu steak a k večeři žebírka. Žádná zelenina, žádné přílohy a cukry. Někomu to zní jako sen, jinému jako noční můra. Takzvaná carnivore dieta poslední dobou získává popularitu. Příznivce láká touha zhubnout, vyřešit chronické zdravotní problémy nebo se v postmoderní době vrátit zpět k údajným kořenům a dát sbohem současné stravě.
Dietní zlozvyky Čechů? Moc alkoholu a málo vlákniny, říkají nutriční terapeutky
„Začít hubnout se dá kdykoli, klidně i od 1. ledna. Kdo chce ale udělat radikální změnu, většinou není tak úspěšný jako ten, kdo si k tomu dojde postupně. Co všechno jsme jedli na Vánoce nevadí, důležité je, co děláme celý rok,” radí nutriční terapeutky Andrea Jakešová a Veronika Pourová z Ne hladu.
Košťálová: Některé děti školní oběd rovnou vyhazují. Rodiče by je měli vést k pokoře
„To, že systém školního stravování funguje, je díky lidem, kteří v něm za ty platy ještě pracují. Jejich průměrný věk je 55 let a pokud se něco nestane, tak nevím, kdo tu službu bude za pár let dělat. Navíc v systému chybí pravidla a kde nejsou pravidla, tam si každý vytváří svá vlastní,” říká Alexandra Košťálová z projektu Máme to na talíři, který se snaží školní jídelny změnit.
Fourová: Lepek a cukr nejsou strůjci obezity. Zakazovat si určité potraviny je špatné
"Neexistuje žádná potravina, která do jídelníčku nepatří. Vždy záleží jen na množství. Lepek za tloustnutí nemůže, na cukru závislost nevzniká," říká inženýrka kvality a výživy potravin Karolína Fourová, autorka Výživné knihy o jídle. "Je špatné jídlo démonizovat a zakazovat si ho, ale současně bychom měli znát rozumnou míru. Je škoda, že se o výživě a o výběru potravin neučí už ve škole," dodává.
Grabmüllerová: Řešila jsem jen to, jak jíst co nejméně. Sportovců jako já je spousta
„Odstartoval to jeden komentář trenéra, ale těch narážek bylo spoustu. A když opakovaně slýcháte, že vaše váha je problém, uvěříte tomu. Pochválili mě za to, že jsem zhubla, přestože moje výkonnost šla dolů,” líčí Aneta Grabmüllerová, která se po sedmi letech zbavila problémů spojených s příjmem potravy a vybojovala bronz na mistrovství světa v terénním triatlonu.