zmrzlina

Jak to vypadá, když se zmrzlina vyrábí ručně? Podívejte se

Bez strojů se to neobejde a důležité je přesně dodržovat teploty. Od plus devadesáti na počátku k minus čtyřiceti ke konci. Podívejte se, jak se dělá poctivá zmrzlina.

Takto připravují zmrzlinu profesionálové

Takto připravují zmrzlinu profesionálové

V pražské kavárně Cacao připravují kromě vlastních dortů i 24 druhů zmrzliny. Naší kameře ukázali přípravu mangové, čokoládové a dvou jogurtových.

Je vašemu psovi vedro? Kupte mu jitrnicovou zmrzlinu

Brémský zmrzlinář kromě toho nabízí i zeleninovou, hovězí či krůtí. Už se nemohl dívat na to, jak páníčkové kupují psům vanilkovou.

Šizené nanuky: Místo mléka rostlinné tuky, nekvalitní poleva

Výhradně mléčný tuk obsahoval jediný ze 17 zkoumaných vzorků. Složení nanuků prozkoumal časopis dTest.

Prodeje zmrzlin klesají, Češi stále preferují vanilku

Nejvíce zmrzlin se stále prodá v supermarketech. Novým trendem je propojování zmrzlin s jogurty

Obrazem: Nejezte blbě! Takhle se hodovalo na Pražském hradě

Tady Láďu Hrušku rozhodně nehledejte. Hlavní město hostilo festival špičkové kuchyně Prague Food Festival, tentokrát s titulním heslem Nejezte blbě! Jak to tam vypadalo? Podívejte se v naší galerii.

Zmrzlináři hlásí dobrý rok, prodeje se zvedly o pětinu

Češi zkonzumují 35 milionů litrů zmrzliny, přičemž na každého připadají až čtyři litry.

Každý Čech ročně sní přes tři litry zmrzliny, vede Míša

Čeští zákazníci preferují méně sladké zmrzliny, především vanilkovou. Hned za nimi v oblíbenosti následují zmrzliny čistě ovocné, jako je jahodová, a čokoládová.