V posledních letech v atmosféře rychle roste koncentrace metanu, skleníkového plynu, který má zásadní podíl na oteplování planety. A právě metan se mimo jiné uvolňuje na skládkách, kde hnijí tuny vyhozených potravin. Anna Strejcová z organizace Zachraň jídlo teď v Česku plánuje prosadit jedno z řešení, jak jídlem neplýtvat. Šanci vidí v darování nesnědených pokrmů z jídelen a restaurací potřebným.
Veterináři nařídili stažení zhruba 670 kilogramů "Medvídkovy mortadely 90 g" od německého výrobce, mohla obsahovat kovový prach. Prodával ji Kaufland, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Potravinářská komora ČR varuje před povinným zaváděním evropského systému značení potravin pomocí tzv. systému Nutri-score. Ten potraviny označuje na přední straně obalu písmeny A až D a barvami od zelené, přes žlutou až po červenou. Jednoduchost systému je jeho největší slabinou, sdělila mluvčí komory Helena Kavanová.
Mléko za 12 korun, máslo za 26 Kč. Hnutí SPD Tomia Okamury spustí v létě - tedy v rámci volební kampaně - akci Český jarmark. Tam si lidé budou moci vedle politických slibů pořídit i potraviny za "férové ceny". SPD avizuje, že "vrátí levné a kvalitní potraviny do českých supermarketů". Oslovení odborníci ale říkají, že hnutí láká na ceny na hraně výrobních nákladů, které "sedláky" spíše poškozují.
Na otevření prvního supermarketu v Československu vzpomínají pamětníci jako na velkou událost. Řada zákazníků se do jihlavské Many chodila dívat jen ze zvědavosti, některé druhy potravin totiž znali jen z doslechu. Kvůli nákupům v Maně přijížděly i zájezdy. Supermarket na sídlišti Březinky stojí dodnes, loni oslavil 30. výročí. Podívejte se, jak to v něm tehdy vypadalo.
Světové ceny potravin v květnu vystoupaly na nejvyšší úroveň za posledních deset let, vyplývá z pravidelného měsíčního sledování Organizace spojených národů (OSN). Rostly přitom dvanáct měsíců v řadě. Důvodem je podle ekonomů neúplná sklizeň v pandemii i nákladná přeprava. Roli v příštích měsících sehraje také znovuotevření restaurací.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před šarží mražených krevet z Ekvádoru s trvanlivostí do letošního prosince, které prodával internetový obchod mrazeneryby.cz. Kontrola v krevetách odhalila bakterie, které způsobují vážné zdravotní potíže. Informoval o tom mluvčí SZPI Pavel Kopřiva v tiskové zprávě.
Největší potravinářská společnost světa, švýcarská Nestlé, vzbudila pozornost poté, co se na veřejnost dostal její interní dokument. V tom se uvádí, že většinu jejích výrobků nelze považovat za zdravé. Informoval o tom deník Financial Times. Podle něj firma přiznává, že přes 60 procent mainstreamové nabídky neodpovídá "uznávané definici zdraví". A dodává, že některé výrobky takové nebudou nikdy.
Společnosti skupiny Agrofert mají dominantní postavení v zakázkách pro Správu státních hmotných rezerv (SSHR), informoval Deník N. Pět firem z koncernu zásobuje, skladuje a obměňuje pro stát klíčové zásoby potravin pro případ nouze a inkasuje za to ročně 170 milionů korun.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před produktem Hluboce zmrazený špenátový protlak v balení 450 gramů od výrobce EQUUS a.s ze Slovenska. U několika šarží potraviny zjistila tropanové alkaloidy v množství, které může ohrozit lidský organismus, uvedl v úterý v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Regulace potravin, alkoholických nápojů, tabákových výrobků a elektronických cigaret je v České republice jedna z nejnižších. Lépe než Česko je na tom podle nového žebříku Německo. Naopak nejvíce spotřebitele omezují Norsko, Litva a Finsko.
Ceny řepky na pařížské burze MATIF, což je jedno z nejdůležitějších světových tržišť, se koncem dubna dostaly na rekord, který v přepočtu činil 17 685 korun za tunu, sdělil mluvčí Zemědělského svazu ČR Vladimír Pícha. Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal uvedl, že očekává nárůst cen pro spotřebitele, nejspíš tak zdraží řepkové oleje.
Změna sídla, přesun zaměstnanců či úprava sortimentu. Britské firmy řeší, jak se po brexitu udržet na unijním trhu. Viditelným příkladem je v Česku řetězec Marks & Spencer, který omezil nabídku britských potravin. Podobně je na tom zatím i konkurenční Iceland. Dovoz oběma firmám zkomplikovala přísná administrativa. A změny v mezinárodním obchodě evidují i první statistiky.
Po více než čtyřech měsících se otevřely všechny obchody a čeští zákazníci toho využili. Nakupovali zejména obuv, zamířili i do opraven a knihkupectví. Fronty se ale tvořily jen menší. Lidé v pondělí také v obchodních centrech hned od rána využívali služeb kadeřníků a holičů, kteří mohli obnovit provoz před týdnem.
Káva je jednou z nejprodávanějších komodit na světě - hned po ropě. A stejně tak jedním z nejoblíbenějších nápojů. Dokáže povzbudit srdeční činnost a zvýšit krevní tlak, oceňovaná je ovšem i pro svou intenzivní chuť a aroma. Otestujete se, zda víte, jak se káva pěstuje, jak dlouho kofein na člověka působí nebo co je pro zvýraznění její chuti nejlepší.
Povinné kvóty na potraviny v Česku nebudou. Zavrhli je senátoři a nakonec i poslanci. "Všiml jsem si značného zjednodušování," říká k odmítnutí Jiří Milek, místopředseda Iniciativy zemědělských a potravinářských podniků. "Je tak samozřejmě otázka, jestli tomu přesně porozuměli," dodává v rozhovoru pro Aktuálně.cz. Kvóty měly podle něj sloužit jako pobídka pro ty, co chtějí rozjet agrobyznys.
V loňském roce stát plánoval prodat ze zásob kovy za 600 milionů korun. Měď, hliník, nikl, olovo i zinek uložené ve státních rezervách jsou podle Bezpečnostní rady státu již překonanou záležitostí. Do záměru ale vstoupila pandemie koronaviru, která výrazně změnila priority, a kovy za miliony tak dál leží na skladě.
Svaz obchodu a cestovního ruchu v dubnu rozjel masivní kampaň proti povinným kvótám na některé potraviny. Patří do ní web, spoty i tištěná inzerce, jež mají "upozornit nejširší veřejnost na nebezpečí, která hrozí v souvislosti s přijetím potravinových kvót, jak si je vysnili čeští agrobaroni". Senát ovšem kvóty v březnu vrátil poslancům, kteří je dnes opět projednají. Podpora se ale již nečeká.
Meziroční inflace v březnu stoupla z únorových 2,1 procenta na 2,3 procenta. Zpomalování meziročního růstu spotřebitelských cen v Česku se po sedmi měsících zastavilo. Vyplývá to z údajů, které v úterý zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Inflace předtím vytrvale klesala od loňského července, kdy dosáhla 3,4 procenta. Analytici odhadovali, že březnová meziroční inflace bude činit až 2,4 procent
