Krajinářský fotograf Daniel Řeřicha radí, jak fotit černobílé minimalistické snímky s využitím dlouhé expozice, která se často pohybuje i v řádu několika minut. Prozrazuje také řadu detailů, které začínajícímu fotografovi pomohou překonat úskalí této na první pohled poněkud složité disciplíny.
Na poradě zpravodajství televize Prima na začátku loňského září dostali údajně reportéři a editoři instrukce, že musí k uprchlické krizi přistoupit s jasným stanoviskem: migranti představují hrozbu, obáváme se islamizace, uprchlíky tu nechceme. "Atmosféra uvnitř redakce je velmi napjatá. Většina redaktorů si uvědomuje, že není moc kam jít, drží se tedy nastavené linie a akceptují podmínky práce. Odpor není akceptován," řekl serveru Hlídacípes.org, který s informací přišel, nejmenovaný zdroj z televize. Prima zprávu označila za spekulaci.
Velikonoční nádivka, jak ji peče šéfkuchař restaurace Na Pekárně v Čakovičkách Václav Frič.
Pražský koláč patří k cukrářským evergreenům. Umíte si ho ale upéct doma? Podívejte se, jak peče pražský koláč Karolína Kocinová, šéfcukrářka pražského hotelu Kempinski.
Jak rychle a dokonale vyžehlit košili? Odkud začít a na co se používá apretační sprej? iHNedu to prozradil provozní manažer prádelny Radovan Hošek.
Jak se při praní košile zbavit špíny na límečku a rukávech? Jaký je optimální počet košil na jednu pračku? Rady, jak správně a šetrně vyprat košili, iHNedu prozradil provozní prádelny Radovan Hošek.
K českým Vánocům neodmyslitelně patří bramborový salát. Štědrovečerní klasika nechybí ani na stolech známých českých kuchařů. "Celý rok ho nejím a skutečně ho dělám jen na Vánoce, a to ho jím třeba i tři dny od rána do večera. Vánoce jsou pro mě vlastně bramborový salát," říká například porotce soutěže MasterChef Mirek Kalina. Nechte se inspirovat recepty slavných českých šéfkuchařů. Své tipy na ten zaručeně nejlepší bramborový salát prozradili Roman Vaněk, Miroslav Kalina nebe Roman Paulus.
Nerozklepávat nožem, ani o okraj mísy. Na rozpáleném másle připravovat tak půl minuty a příliš nemíchat. To je tajemství vláčných, šťavnatých a nepřesušených míchaných vajíček.
V jednoduchosti je krása, říká šéfkuchař restaurace La Gare Vladimír Honzák a ukazuje, jak snadné je připravit výbornou vaječnou omeletu, když víte, jak na to.
Vyzkoušejte domácí pribináčky z vlastní kuchyně, dnes si ukážeme, jak na to.
I v našich lesích se dá najít řada prudce jedovatých hub, a tak každou houbařskou sezonu zaznamenávají záchranáři i výjezdy k otravám. Většina lidí, kteří mají problémy po požití hub, vyhledá lékařskou pomoc dřív, než se dostane do život ohrožujícího stavu a musí si zavolat sanitku. Aby takovýchto poučených pacientů bylo co nejvíce, sestavila Zdravotnická záchranná služba Středočeského kraje následující bezpečností instrukce.
Tatarák se dá připravit i luxusně a kreativně. Recept šéfkuchaře restaurace Na Konci Tita Eliáše.
Vždy když se léto začne pomalu vzdávat podzimu, je burčák vidět všude. U stánků na náměstích, ve vinotékách nebo i u silnic.
Kousek zabijačky si můžete celkem snadno připravit doma v kuchyni. Jak na to, ukazuje šéfkuchař pražského Lokálu Marek Janouch.
Chtělo to dost zkoušení, než jsme přišli na ten správný postup, říká šéfkuchař pražského Lokálu Marek Janouch. Výsledkem možná není žádná vysoká gastronomie, ale má všechno, co má správný smažák mít.
Kulička rýže, plátek čerstvé ryby a wasabi tvoří sousto nigiri sushi. Podívejte se, jak ho připravuje Marek Hora, ambasador japonské sushi asociace a zároveň šéfkuchař plzeňské ZEKE.
Manuál, který má skoro sto bodů, vydala Asociace poskytovatelů sociálních služeb.
Protože v Čestru vám tatarák nemusí vždy naškrábat ze svíčkové. A chuť jen jemně okořeněného masa dotáhnou kapary. Podívejte se, jak připravuje tatarák místní šéfkuchař Vlastimil Lacina.
Jednoduchý a přitom efektní dezert v podání Romana Dolejše, šéfkuchaře Corinthia Hotel Prague. Stačí čtyři ingredience, pánev a pár minut - flambování se postará o to, aby se chuti dokonale propojily.
Na italský chléb focaccia nemusíte chodit jen do italské restaurace. Podívejte se, jak vypadají tři varianty této oblíbené delikatesy. Vaří Gianfranco Coizza, majitel pražské restaurace Alforno.
