Americký výrobce rostlinných náhražek masa Beyond Meat bude od příštího roku vyrábět i v Evropě. Firma se ve spolupráci s nizozemským výrobcem masa Zandbergen World's Finest Meat snaží rozšířit svou produkci mimo Spojené státy a podle agentury AP by mohla těžit z růstu poptávky po alternativách masa v evropském regionu.
V hamburgrárně na pražském hlavním nádraží se prochází holub a uzobává sousta burgerů, které odpadávají hostům od úst na zem. Nepohrdne ani hranolky. Zdá se, že ve skleněném uzavřeném prostoru Burger Kingu je holub častým hostem. Chová se nenuceně a sbírá drobky pod židlemi strávníků jen pár centimetrů od jejich nohou. Jen když se proti němu někdo rozejde, zpozorní a občas popoběhne dál. Pomalé focení z půlmetrové vzdálenosti si ale nechává líbit. Sledujte záběry, které natočila redaktorka Aktuálně.cz při víkendovém obědu.
Na začátku ledna přišel McDonald's v soudním sporu o svoji ochrannou značku Big Mac. Toho se okamžitě chytil jeho konkurent Burger King a ve Švédsku spustil reklamní kampaň, v níž přejmenoval svoje produkty.
Kam na výborný hamburger v Jablonci nad Nisou? Gastromapa Lukáše Hejlíka vám ukáže Q-Burger Bar. Podívejte se, jaké je umění, udělat skvělý burger.
Tržby fast foodů ve Francii rostou. Místo hovězího po burgundsku nebo tradiční bagetě Francouzi raději sáhnou po hamburgeru nebo pizze. Těží z toho i řetězec McDonald’s, pro který je Francie druhým nejziskovějším trhem po USA.
Na českém internetu se konečně objevil pořad o jídle, který potěší ty, kdo před hummusem a avokádovými toasty dávají přednost mastným žebírkům nebo guláši s pěti. Devětadvacetiletý youtuber si před třemi lety založil kanál s příznačným názvem JdemeŽrát, kde se s více než sto tisíci odběrateli dělí o dojmy z pokrmů připravených v cenově dostupných restauracích. Kromě pizzy či burgerů, které si z podniků nechává vozit domů, si občas posvítí i na instantní omáčky a hotovky nabízené v supermarketech. "Nechci u dětí podporovat obezitu, a tak jim vysvětluji, že pokud se chtějí stravovat jako já, musí pravidelně cvičit," říká mladý muž z Prahy, který jinak řídí distribuci v nadnárodní firmě.
Populárnímu Big Macu je padesát. Přestože mu výživoví poradci nemohou přijít na jméno, funguje například jako ekonomický ukazatel a ve Spojených státech má vlastní muzeum. Od roku 1967, kdy se vůbec poprvé servíroval, se jeho chuť nezměnila a základem jednoho z nejznámějších burgerů na světě zůstávají tři bulky pečiva, dva plátky hovězího, nakládaná okurka, salát, cibulka a speciální omáčka.
Připravujete zahradní party nebo čekáte návštěvu a lámete si hlavu, čím je pohostit. Připravte jim miniburgery v bulce z listového těsta. Všichni se rozhodně budou oblizovat.
Příběh Restaurace Blackdog se začal psát už v roce 2010 ve stánku na nádraží. Po pár měsících si majitelé mohli dovolit stěhování do 50 metrů čtverečních velkého bistra. První rozhovor s šéfkuchařem, který se objevil v médiích, strhl lavinu návštěvnosti. Lidé čekali na svůj burger před bistrem klidně i hodinu a půl. Sledujte Gastromapu z Berouna.
Tarantula burger je hlavním lákadlem dubnového menu v restauraci v jižní Karolině. V uplynulých letech nabízeli jídlo z leguána, krokodýla, hroznýše, velblouda a různých druhů hmyzu. Každý rok dostane majitel restaurace z farmy 15 organicky vyšlechtěných zvířat, takže specialitu ochutná pouze výherce slosování.
Na základě hodnocení uživatelů serverů Google, Tripadvisor, Facebook, Restu a dalších jsme pro vás vybrali 3 nejlépe hodnocená místa v Praze, kde vám připraví ten nejlepší hamburger. Sledujte ve videu.
Už loni na podzim řetězec zdražil Cheeseburger. Letos plánuje zvýhodňovat zákazníky, kteří mají staženou mobilní aplikaci.
Řetězec rychlého občerstvení McDonald’s nabídl ve Finsku veganský hamburger. Časově omezená akce zaujala, novinka se rozšíří i do Švédska.
Five Guys je podle ankety firmy The Harris Poll nejoblíbenější restaurací zaměřenou na hamburgery v USA za rok 2017.
Ruský prezident Vladimir Putin obdržel ke svým 65. narozeninám, které oslavil v sobotu, mnoho darů. Ruská média ale snad nejvíc referovala o jednom, který ve skutečnosti nedostal. Prokremelská televizní stanice Russia Today si v reportáži vymyslela, že newyorská restaurace Lucy’s Cantina Royale připravila na Putinovu počest pětipatrový hamburger. Podnik se po dotazu novináře proti reportáži ohradil, zpráva je lživá. Televize nakonec příspěvek ze svého webu odstranila s tím, že "na základě dalšího přezkumu nesplňuje redakční standardy společnosti".
Síť rychlého občerstvení zdražila svůj oblíbený produkt o 16 procent. Stalo se tak poprvé od roku 2013. Spolu s cheeseburgerem zdražil i chickenburger a snackwrap. Důvodem je rostoucí cena práce a surovin.
Řetězec pokračuje v přeměně svých provozoven do nového konceptu, celý proces by měl být dokončen na začátku příštího roku.
Cvrčci, kobylky a mouční červi již nejsou pouze potravou zvířat. Švýcarský řetězec supermarketů Coop začne příští týden prodávat hmyzí pochoutky pro lidi. Všechny tři povolené druhy musí být chovány pod přísným dozorem po dobu čtyř hmyzích generací.
McDonald´s zvažuje zdražení v českých restauracích, bojí se ale ztráty zákazníků. Přestože tržby fastfoodového řetězce rostou, potýká se s rostoucími náklady na pracovní sílu a s vyšší inflací.
Maso pro prémiové hamburgery pro český McDonald´s pochází z Česka. Než je řetězec rychlého občerstvení nabídne zákazníkům, musí vycestovat do Polska. Podívejte se na jedinečné video z výroby hamburgerů.
