Reklama
Reklama

Dort


Monika Pavlisová- Kunětická zmrzka
Monika Pavlisová- Kunětická zmrzka
Monika Pavlisová- Kunětická zmrzka

Z ručně vyráběných nanuků udělala hit. Supermarketům je neprodá, lidé za nimi jezdí i 100 kilometrů

Lidé jezdívali ze širokého okolí do Kunětic zejména kvůli Kunětické hoře, jíž se také říká Rumburakův hrad. Právě zde se totiž natáčel populární seriál Arabela. V posledních letech sem jezdí i kvůli Kunětické zmrzce, a to až ze sto kilometrů vzdálené Prahy. Monika Pavlisová se s manželem vzdělává u italských mistrů a snaží se být ve zmrzlinářství o krok napřed. Umí vyrobit osmdesát příchutí, letos začala s ručně vyráběnými nanuky či s bylinkovými zmrzlinami. Nabízí i legendární mrkvovou, ale také třeba okurkovou s mátou nebo řepovou.

Café Savoy
Café Savoy
Café Savoy

Sachr prý máme lepší než ve Vídni. Nejvíc ale prodáme českých zákusků, říká cukrářka z Café Savoy

Restaurací roku, kterou ve čtvrtek večer vyhlásil gastronomický průvodce Restu, se stalo pražské Café Savoy. Vítěz vzešel z hlasování desítek tisíc hostů. Ti na restauraci s dlouholetou tradicí oceňují nejen působivý historický interiér, profesionální a ochotnou obsluhu, ale i kvalitní jídlo. Mezi oblíbené pochoutky patří například telecí brzlík, bohaté snídaně, ale i kvalitní cukrářské výrobky Edity Paulusové. "Děláme je z naprosto odlišných surovin, vybíráme si jen ty nejkvalitnější. Od domácích vajíček, mléka, másla až po tu nejlepší italskou čokoládu," přibližuje filosofii svojí práce cukrářka, která pracovala i v michelinské restauraci La Degustation Bohême Bourgeoise.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama