Jíst sushi příborem? To už radši rukama, radí sushi mistr
Rozhovor s šéfkuchařem pražské restaurace o japonských zvycích, kvalitním sushi a čínské konkurenci.
Moje články
Dušičky a Halloween: Co (ne)mají společného?
Proč dávají Američané přednost maškarním průvodům a Češi cestě na hřbitov?
Lidem je stále jedno, co jedí, tvrdí nejlepší český kuchař
Rozhovor s Oldřichem Sahajdákem o úrovni tuzemských restaurací, zkušenostech ze zahraničí a jedinečnosti české gastronomie.
Nevěra by se tolerovat neměla, říká koučka Lenka Černá
Rozhovor s odbornicí na lidské vztahy a sebevědomí o tom, jak si příští rok udělat šťastnější a jak zvládnout problémy v partnerských vztazích.
Jak to vypadá v "zákulisí" restaurace La Degustation?
Tak se vaří v michelinské restauraci La Degustation Boheme Bourgeoise.
Češka vaří nejlepší marmelády na světě. Zakázky musí odmítat
Blanka Milfaitová zavřela své úspěšné obchody v Paříži i Londýně a jezdí karavanem po celém světě a všude vaří marmelády z lokálních zdrojů. Objednávají si je tisíce lidí.
V Česku mám problém dobře se najíst, tvrdí elitní kuchařka
Kamila Rundusová vařila v kuchyni jednoho z nejznámějších televizních kuchařů, zkušenost u Jamieho Olivera ale bere jen jako odrazový můstek.
Snažím se přiblížit město lidem, říká kavárník Ondřej Kobza
"Nejsem umělec. Ten tvoří pro úzkou skupinu lidí. Já jsem spíš zástupce středního proudu, dotýkám se širší skupiny lidí," říká v rozhovoru Ondřej Kobza, který přetváří podobu měst.
Kulinářská zákoutí pražské tržnice Sapy
"Sem si jezdím odpočinout," říká česká kuchařka Kamila Rundusová o vietnamské tržnici Sapa v pražské Libuši.
Učil se Krav Maga v Izraeli: Nad hlavou nám bouchaly rakety
"Prevence je na prvním místě. Konfliktu se musím pokusit vyhnout," shrnul své dojmy Jiří Kopal, absolvent nejtvrdšího kurzu Krav Maga na světě.
Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři
Podívejte se do zákulisí nejvyhlášenějších restaurací České republiky.
Teplá Praha: Odkryjte tajná zákoutí homosexuální historie
Historik Jan Seidl nás provedl centrem Prahy po místech, která jsou historicky spjata s homosexuály.
VIDEO Zbraslav Michaelu Jacksonovi. Bude tu mít sochu
Socha Michaela Jacksona měla stát na Letné. Kvůli kritice veřejnosti skončila na zahradě zbraslavského dětského domova, který před lety navštívil.
Lidé preferují samotu a svobodu. Do manželství se neženou
Svobodných stále přibývá, samotě dává přednost již více lidí než manželství.
Princ Harry slaví 30 let. Stále ho trápí skandály i láska
Královská rodina dnes slaví kulaté narozeniny druhorozeného syna princezny Diany. Podívejte se na 30 hlavních momentů z jeho života.
Sommelier: Kvalitní burčák u silnice? Ten jsem ještě nenašel
Rozhovor s hlavním sommelierem Národního vinařského centra o burčáku, jeho pozitivních dopadech na zdraví a vztahu Čechů k vínu.
Češi? Nejraději mají svíčkovou a řízek, říká Pavel Maurer
Rozhovor s Pavlem Maurerem o stravovacích návycích i zlozvycích Čechů, kvalitě tuzemských restaurací a kulinárních pořadech.
Cestovatel Zikmund: Komunismus? Doufal jsem, že půjde změnit
Nový dokumentární film Století Miroslava Zikmunda poodhaluje neznámé detaily ze soukromého života legendárního cestovatele.
Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu
Rozhovor s šéfkuchařem Pavlem Sapíkem o jeho otci, kuchařském řemesle a stravování Čechů.
Syrové, studené a bez masa. Češi objevují kouzlo raw food
Rozhovor s Janem Plajnerem o veganství, syrové stravě a zlepšujícím se životním stylu Čechů.