Reklama
Reklama

Petra Jansová

637 článků

Moje články

Kosmonauti, Jižní Město
Kosmonauti, Jižní Město
Kosmonauti, Jižní Město

Češi veřejný prostor nepřijali. Likvidují normalizační umění a nové nevytváří, tvrdí sochař

Umění ve veřejném prostoru ubývá. Zatímco během 70. a 80. letech jenom v Praze vzniklo na 2200 výtvarných realizací, od roku 1991 se jich osadilo pouze šestapadesát. Normalizační umění kvůli době, ve které vzniklo, navíc společnost vnímá negativně. Sochař Pavel Karous, strůjce projektu Vetřelci a volavky, se snaží názor Čechů změnit. Pomoci mu v tom má také stejnojmenná publikace, jejíž rozšířená verze právě vychází. Lidé podle Karouse veřejný prostor nepřijali za svůj, což vede k mnoha dalším společenským problémům. "Není nárůst xenofobie a rasismu či jiných sociálně-patologických jevů také důsledkem toho, že spolu nesdílíme žádný prostor?" ptá se v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Retro
Retro
Retro

Retro je pandemie, která zasáhla celý svět. Unikáme tak před globalizací, říká Michal Petrov

Michal Petrov se období socialismu systematicky věnuje už řadu let. Stal se duchovním autorem televizního magazínu Retro, který byl v roce 2009 oceněn cenou Elsa, vydal dvě publikace. První kniha s názvem Retro ČS se stala Českým bestsellerem 2013. Podle Petrova retrománie není jen českým specifikem, ale pandemií, která zasáhla celý svět. Retro podle něj dává možnost ohlédnout se do doby neglobalizovaného světa. "Chybí mi Praha jako město k normálnímu životu, nebaví mě ten Disneyland, ve který se proměnila," vzpomíná na minulost v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Reklama
Bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky

Je libo cvrčka na másle nebo špagety s moučným červem? Češi objevují kouzlo hmyzích delikates

Češi jsou gastronomickými experimentátory a nezaleknou se ani pojídání hmyzu. Cvrčci nebo mouční červi jsou jim málo. Vyhledávají proto šváby nebo sarančata. Entomofagie ale není jen adrenalinovou gastronomií, ale i zdravou alternativou. Hmyz obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a proteiny. "Příprava hmyzu není ničím výjimečná. Je to, jako kdyby jste připravovali steak. Zásadní jsou vaše chutě," tvrdí specialista na přípravu hmyzu a jeden z autorů nové kuchařky Hmyz na talíři Petr Ocknecht.

Jiří Štift
Jiří Štift
Jiří Štift

Lepší než Alcron? Grand restaurant je jako Český slavík, výhry si ale vážíme, tvrdí šéfkuchař Štift

Nejlepším podnikem v anketě Grand restaurant se stalo pražské Spices pod vedením šéfkuchaře Jiřího Štifta. Ocenění je pro něho velkou poctou a vnímá ho i jako dobrou reklamu. Michelinské restaurace Alcron a La Degustation Bohême Bourgeoise, které nechal za sebou, trumfovat nehodlá. "V Michelinu hodnotí profesionálové, Grand restaurant je takovým Českým slavíkem. Oboje má svoji váhu, obě dvě ocenění jsou skvělá, ale nečekejte, že teď budeme chodit a říkat, že jsme lepší než Alcron nebo La Degustation," tvrdí Jiří Štift v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Kavárna Kočičí
Kavárna Kočičí
Kavárna Kočičí

Kafe a kočku, prosím! Zvířecí kavárny zažívají boom, Česko je evropskou velmocí

Trend kočičích kaváren zažívá v Česku boom. Tři pražské, dvě olomoucké, jedna brněnská a jedna v Hradci Králové jsou důkazem, že společnost malých šelem a jejich blahodárné účinky na psychiku vyhledává stále více lidí. Zvířata s potřebnými potvrzeními, v dobrém zdravotním stavu a se společenskou povahou se rovněž využívají v rámci felinoterapie, pomáhají nejenom lidem se zdravotním či mentálním handicapem, ale i osamoceným. "Mám radost, když vidím, jak to funguje. Lidé odsud odchází naprosto klidní, uvolnění a s úsměvem na rtech," vysvětluje majitelka pražské Kavárny Kočičí.

Karel Novák
Karel Novák
Karel Novák

Současná společnost je pokrytecká. Porno toleruje, nudismus považuje za úchylku, říká naturista

Kouzlu naturismu propadl prostějovský fotograf Karel Novák při jedné ze svých dovolených v NDR. Aktivně se mu věnoval téměř celý svůj život a obětoval mu i svůj profesní život. První snímky vznikly v roce 1962, poslední v roce 1995. S nástupem internetu pro něj focení nahoty ztratilo kouzlo. "Dnešní dobu totiž považuje za pokryteckou. Internet je sice plný volně dostupné pornografie, na naturismus se ale stále lidé dívají skrz prsty a považují jej za úchylku," vysvětluje v rozhovoru pro Aktuálně.cz kurátor jeho výstav a také autor knihy Přirozeně fotograf Roman Franc.

Reklama
Václav Havel
Václav Havel
Václav Havel

Nadšenec renovuje 40 let starý a zrezivělý golf Václava Havla. Místo podpory mu lidé nadávají

"Václav Havel patří mezi jednu z nejvýznamnějších českých osobností," netají se svým obdivem k bývalé českému prezidentovi David Hubáček. Před dvěma lety si začal pohrávat s myšlenkou pořídit si jeden z Havlových vozů. Mercedes nenašel, žigulíka vyloučil a VW golf první generace měl koupit herec a scenárista Zdeněk Svěrák. Pustil se proto do hledání stříbrného golfu, který si Havel pořídil na konci 80. let. Za zrezivělé auto zaplatil šestkrát více, než byla jeho skutečná hodnota. "Cenné je pro mne ale tím, kdo byl jeho první majitel," vysvětluje. Finance na jeho renovaci se teď snaží vybrat přes crowdfundingovou kampaň na internetu, zatím se spíš setkává s kritikou.

Kateřina Lustigová
Kateřina Lustigová
Kateřina Lustigová

Recept na úspěšný blog? Lidé chtějí osobnost a příběh. Krásné fotky nestačí, říká slavná blogerka

"Nejsem šéfkuchař ani kuchař, nejsem odborník, nejsem spisovatel a nejsem ani fotograf. Přesto tohle všechno dělám, protože mě to neskutečně baví a spojuje to všechny moje zájmy v jeden," říká autorka blogu My cooking diary Kateřina Lustigová, která se stala objevem soutěže Blogerka roku 2015. Vítězství je pro ni překvapením a rovněž velkým závazkem. "Lidé dnes na blogu chtějí vidět osobnost. Když do toho bloger nedává sám sebe, obtížněji pak v těchto anketách uspěje. Lidé mají rádi, když jim propůjčíte svůj život a pustíte je do svého soukromí," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Café Savoy
Café Savoy
Café Savoy

Sachr prý máme lepší než ve Vídni. Nejvíc ale prodáme českých zákusků, říká cukrářka z Café Savoy

Restaurací roku, kterou ve čtvrtek večer vyhlásil gastronomický průvodce Restu, se stalo pražské Café Savoy. Vítěz vzešel z hlasování desítek tisíc hostů. Ti na restauraci s dlouholetou tradicí oceňují nejen působivý historický interiér, profesionální a ochotnou obsluhu, ale i kvalitní jídlo. Mezi oblíbené pochoutky patří například telecí brzlík, bohaté snídaně, ale i kvalitní cukrářské výrobky Edity Paulusové. "Děláme je z naprosto odlišných surovin, vybíráme si jen ty nejkvalitnější. Od domácích vajíček, mléka, másla až po tu nejlepší italskou čokoládu," přibližuje filosofii svojí práce cukrářka, která pracovala i v michelinské restauraci La Degustation Bohême Bourgeoise.

Reklama
vibrátor
vibrátor
vibrátor

Z erotických pomůcek se stává luxusní zboží. Češky mají zájem o kvalitu, tvrdí designérka

Designérka Anna Marešová rozšiřuje portfolio luxusních erotických hraček. Po kolekci Venušiných kuliček uvádí na trh vibrátor, jehož vývoj a výrobu financovala z crowdfundingové kampaně. "Ženy se stále častěji vydávají za nákupem erotických pomůcek. Zatímco v minulosti nakupování tohoto zboží bylo pro většinu žen tabu, v poslední době si vybírají nejraději mezi luxusními značkami," poukazuje na zvyšující se poptávku o kvalitní erotické zboží.

Charlie Sheen
Charlie Sheen
Charlie Sheen

AIDS stále vzbuzuje strach, týká se ale nás všech. HIV pozitivní jsou diskriminováni i v Česku

Charlie Sheen v úterý potvrdil, že je HIV pozitivní. Kauza spojená s vyděrači a naháněním bulváru podle odborníků odkryla ještě jeden nepříjemný fakt. Navzdory pokroku v léčbě a usilovné osvětové činnosti je tato nemoc stále vnímána jako stigma. Podle ředitele České společnosti AIDS pomoc Jiřího Pavláta jsou lidé s HIV diskriminováni, Česko není výjimkou. Případ slavného herce podle něj na problematiku upozorní, dlouhodobě ale nic nezmění. "Momentálně jde sice o velkou kauzu, připomenou se statistiky a udělá se takové bubu. Reálně ale AIDS není součástí života, a právě proto se jeho přiznání stalo takovou senzací," vysvětluje v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Jaroslav Němeček co kreslí Čtyřlístek
Jaroslav Němeček co kreslí Čtyřlístek
Jaroslav Němeček co kreslí Čtyřlístek

Němeček: Čtyřlístek je pro jiné národy nepřenositelný. V budoucnu by ho mohla kreslit vnučka

Čtyři kamarády Bobíka, Fifinku, Myšpulína a Pinďu vymysleli manželé Němečkovi za jediný den a od roku 1969 baví již několikátou generaci českých dětí. Časopis Čtyřlístek teď oslavil jubilejní šestisté vydání. "Dodnes to nechápeme, ale je to úžasné. Na začátku nám přála doba a naštěstí jsme přežili ohromnou konkurenci, která přišla po roce 1989," těší se Jaroslav Němeček z úspěchu Čtyřlístku. V dobách největší slávy, v 80. letech, měl Čtyřlístek náklad 220 tisíc výtisků. Dnes je to kolem 70 tisíc výtisků.

Marie Doležalová
Marie Doležalová
Marie Doležalová

Doležalová: StarDance je obrovský stres. Ale zvládám to líp, než jsem si myslela

Herečka Marie Doležalová má v poslední době napilno. Hraje, tančí ve StarDance, bloguje a na konci listopadu jí vyjde kniha. "Psala jsem vždycky, ale nikdy by mě nenapadlo, že se nebudu stydět svoje psaní zveřejňovat," říká. Psaní je pro ni relax, způsob, jak ventilovat emoce, a také možnost ukázat lidem, jak a o čem přemýšlí. Díky blogu je prý i slavnější. "Teď poprvé, po sedmi letech hraní, mám díky blogování pocit, že mě lidé tak nějak doopravdy znají," vysvětluje v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Reklama
Zdravý styl
Zdravý styl
Zdravý styl

Přehnaná zdravá výživa je stejně nebezpečná jako mentální anorexie, varují psychiatři

Zelenina, káva bez kofeinu, bezlepková strava, potraviny bez umělých přísad. Dáváte si přehnaný pozor na to, co jíte? Pak se vystavujete psychickému onemocnění srovnatelnému s mentální anorexií a bulimií, varují psychiatři. Přílišný důraz na zdravé jídlo totiž může vést k nemoci známé jako ortorexie. "Léčba je to velmi komplikovaná, nejrůznější média nás burcují, jak zhubnout, každodenně nacházíme řady zaručených diet, kolik kilo zhubly nejrůznější celebrity. Stačí jen kliknout. Být příznivcem ortorexie není tak složité. Navíc je člověk in," vysvětluje Miroslava Navrátilová z psychiatrické kliniky v Brně.

Albert Fikáček
Albert Fikáček
Albert Fikáček

Na lodi z PET lahví až do Alžírska. Čeští dobrodruzi vybrali na expedici 117 tisíc korun

Český cestovatel Albert Fikáček se poprvé na cestu přes Středozemní moře vydal před pěti lety. Tehdy ale jeho plavidlo postavené z plastových lahví ztroskotalo poblíž Korsiky. Překonat moře a doplout do Alžíru se chystá už podruhé. Na internetu vybral 117 tisíc korun na lepší vybavení a šanci na úspěch podle něho zvyšuje i změna v přístupu k expedici. "Rozhodně cítím, že mě prožitá dobrodružství v životě lidsky hodně posouvají. Lépe si pak uvědomuji, co v životě důležité je a co ne," vysvětluje v rozhovoru pro Aktuálně.cz.

Svatomartinské víno
Svatomartinské víno
Svatomartinské víno

Sommelier: Svatomartinské u nás vytlačilo beaujolais nouveau. Letošní dosahuje mimořádné kvality

Již tradičně patří 11. listopad první ochutnávce tuzemských mladých vín. Zvyk starý několik staletí se v Česku obnovil v 90. letech a díky značce Svatomartinské víno vešel ve známost především v posledních deseti letech. Podle hlavního sommeliera Národního vinařského centra Marka Babisze se svatomartinské víno těší velké oblibě. "Jsme asi jedinou zemí na světě, která naprosto vytlačila z trhu svým mladým svatomartinským vínem světoznámé beaujolais nouveau," tvrdí s tím, že letošní vína budou v mnoha ohledech velmi výjimečná.

Kvalitář
Kvalitář
Kvalitář

Češi na umění moc neslyší. Dávají přednost elektronice a tapetám z IKEA, tvrdí architekti

Klenuté prostory bývalého skladu pražského gymnázia na Senovážném náměstí obsadili architekti, designéři a umělci. Společně chtějí pomoci Čechům zpříjemnit životní prostor. "Navykli jsme si umění potkávat v galeriích, nad postel si však raději zavěsíme tapetu z IKEA. Máme rádi umění, ale umělce si do bytu nepouštíme," vysvětlují zakladatelé umělecké platformy Kvalitář. Propojením architektury s designem i výtvarným uměním se proto snaží vzbudit v Češích větší zájem o estetiku.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama