Příslušníci kmene Kichwa žili ve východní části Ekvádoru kolem řeky Napa odpradávna v souladu s přírodou. Poslední roky však jejich komunity ničí těžařské společnosti, a proto jich čím dál více odchází do měst. To má dopad i na jejich děti, které zapomínají svou rodnou řeč i kulturu. Agustin Allpa Grefa chce společně se svou českou ženou Michaelou tento vývoj zvrátit.
Ještě před pár lety patřily mezi zapomenuté kouty republiky. Díky rostoucí popularitě pěších poutí, dobrodružných stezek, ale taky koronaviru dnes Rychlebské hory nabývají na známosti. Do Račího údolí nebo na stezky pro horská kola v Černé Vodě jezdí lidé z celého Česka. Region, kde lišky dávají dobrou noc a oblohu nekazí světelný smog, patří k nejzajímavějším v Česku.
Na začátku Viktorinovy šéfkuchařské kariéry stála láska. Jako 14letý kluk chtěl zapůsobit na dívku tím, že jí připravil kuřecí kung-pao podle receptu z časopisu Žena a život. "Jídlo jí chutnalo, oslnil jsem ji. Náš vztah tehdy nevyšel podle představ, ale mně zůstala láska k vaření," vypráví sympatický černovlasý čtyřicátník u kulatého stolu restaurace Chateau Petit v Břeclavi-Hlohovci na Moravě.
Skoro polovinu každého roku tráví Marie Lollok Klementová v horách. Jako jedna z mála českých horských průvodkyň jezdí 18 let pravidelně do Himálaje i Alp, kde tráví nejvíce času. Zájemce provází po místech, kam by se třeba sami báli vydat. "Někdo má doma několik párů lodiček do kanceláře, já mám doma sedm párů různých bot do různých horských terénů," pronáší s nadsázkou.
Krátké slovinské pobřeží se chlubí poklidnou atmosférou, pitoreskními městečky a vynikajícím jídlem. Většina turistů jej však cestou do Chorvatska mine. Piran se svými úzkými uličkami, pitoreskními náměstíčky a krásnými výhledy na modré moře má však rozhodně co nabídnout. Pokud toužíte po klidu a dáváte přednost kolu před autem, neměli byste jej minout.
Vzdušnou čarou to k sobě mají přes jedenáct tisíc kilometrů. Přesto spolu už sto let udržují pevné přátelství. Obyvatelé Velkých Bílovic a československá komunita v severoargentinském Presidencia Roque Sáenz Peňa mají nejen společnou řeč a kulturu, ale také historii. Ve 20. letech se v provincii Chaco usídlily více než tři desítky rodin z moravského městečka.
Více než dva roky pracoval Dominik Unčovský v jednom z nejlepších hotelů světa v Kitzbühelských Alpách. Začínal jako přípravný kuchař, postupně se vypracoval na junior sous-chefa. Letos na začátku května vyhrál české kolo prestižní gastronomické soutěže Bocuse d´Or. Na tyrolskou kuchyni i přírodu ani po letech nedá dopustit.
Rodákovi z rakouského městečka St. Johann in Tirol v srdci Kitzbühelských Alp byly teprve čtyři roky, když se zamiloval do sportovního lezení. Julian Wimmer se ve svých 15 letech stal členem národního mládežnického lezeckého týmu a zaznamenal řadu úspěchů i na evropské úrovni. Mezi jeho nejoblíbenější místa patří lezecké stěny u vodopádu Schleierwasserfall a okolí Actionsberg Harschbichl.
V centru staré části Břeclavi - Poštorné v roce 2021 otevřel nadační fond Moravská krása zrekonstruovanou historizující vilu. Stavba, kterou původně navrhl lichtenštejnský dvorní architekt Karel Weinbrenner, dlouhá léta sloužila jako bytový dům, ale také zdravotní středisko. V roce 2020 ji zdědili manželé Vintrlíkovi, kteří založili už zmiňovaný nadační fond, pečující o místní kulturní tradice.
Dominikovi Unčovskému bylo 14 let, když začínal jako asistent v kuchyni šéfkuchařských es Romana Vaňka a Zdeňka Pohlreicha. Prošel si známými českými podniky, horskými hotely i stáží v Indii. Minulý víkend všechny svoje dovednosti nabyté v průběhu let zúročil a vyhrál národní kolo prestižní soutěže Bocuse d'Or, která je přirovnávána ke gastronomické olympiádě.
Již v sobotu bude ve Westministerském opatství korunován pokračovatel britské monarchie Karel III. Na královskou korunu čekal nejdéle v britských dějinách. Jeho matka, královna Alžběta II., zemřela loni v září ve věku 96 let. Zkuste si v našem kvízu, jak dobře znáte nového britského krále.
Přerovský rodák Bohumil Pospíšil patřil v meziválečném období mezi nejznámější československé cestovatele. V roce 1926 vyrazil na pětileté putování kolem světa, nakonec se usadil na Novém Zélandu, kde také dožil. Jeho pozůstalost čítající tisíce unikátních fotek byla považována za ztracenou, objevil ji až jeho vnuk Ashley Berrysmith. Část fotek teď vystavuje nadační fond Moravská krása v Břeclavi.
V půlce března uplynul rok od doby, kdy se 37letá Olga Žmurko vypravila autem z Ukrajiny do bezpečnější části Evropy. Socioložka a výzkumnice našla dočasný domov v Brně, kde jí v začátcích pomáhali čeští dobrovolníci. I díky nim sehnala bydlení, práci v oboru i nové přátele. Začala také studovat a učit na Masarykově univerzitě. Do Kyjeva se chce vrátit, jakmile to bude možné.
Mozek je jeden z nejzáhadnějších orgánů lidského těla. Váží zhruba 1300 až 1400 gramů, což představuje asi dvě procenta lidské váhy. Spotřebuje asi pětinu veškeré energie, které tělo člověka potřebuje a obsahuje mezi 50 až 100 miliardami neuronů. Poznáte na obrázku všechny jeho důležité části? Zkuste si náš kvíz.
Kostru dospělého člověka tvoří zhruba 210 kostí. Kde se nachází lebka nebo pánev, ví asi většina. Kde byste ale na kostře hledali vřetenní, záprstní nebo hráškovou kost? Vyzkoušejte si v kvízu své vědomosti z hodin biologie a ověřte si, jak dobře znáte své kosti v těle.
V kuchyni začal pracovat už jako teenager, dny v práci tehdy střídal se dny strávenými ve škole. Dnes je dlouholetý držitel michelinské hvězdy Angelo Sabatelli jedním z nejznámějších italských šéfkuchařů. Milovník experimentálního pojetí tradičních jídel a Prahy zavítal v únoru do hlavního města, aby tu představil svá jídla.
Přeneste se na chvíli do lavic základní školy a vyzkoušejte si, zda v kvízu poznáte hlavní orgány lidského těla. Srdce, plíce nebo tlusté střevo zřejmě nebude problém najít, u sleziny, nadledvin nebo slinivky už to může být náročnější.
Podnik Red Pif není v Praze žádným nováčkem. Historie vinného baru sahá až do roku 2010, kdy jej podnikatel a znalec vín Milan Bartoš otevřel na Starém Městě. Podnik, kam hosté chodili nejen na přírodní vína, však v roce 2018 uzavřel. Od června loňského roku vítá hosty stejnojmenná restaurace na Andělu, nedaleko vstupu do metra.
Céline a Xavier Pasche se seznámili na festivalu v rodném Švýcarsku. Architekt a antropoložka, která se věnovala terapii v přírodě, si padli do oka a rozhodli se projet svět na kole. Výprava do prvního cíle – na Nový Zéland – nakonec trvala pět let a dorazili na něj i se svou první dcerou Naylou. Na cestách jsou již 13 let. O svých výpravách budou vyprávět v úterý večer v pražském kině Bio Oko.
Kde se nachází nejvyšší hora Česka, ví asi většina lidí. Ale kde byste na slepé mapě republiky hledali Velký Blaník, Čerchov nebo Růžovský vrch? Stačí kurzorem myši kliknout do místa, kde se podle vás daný kopec či hora nachází. Počítadlo vám následně ukáže v procentech, jak blízko jste se trefili skutečné lokaci místa. Na konci pak uvidíte celkovou úspěšnost svého hledání.
