Rajčatový koktejl
Ingredience
- 1 lžička soli
- 150 ml vody
- 3 lžičky citronové šťávy
- 1 lžíce cukru
- asi 8 kostek ledu
- 300 g zralých rajčat
Zdroj: vareni.cz
Postup
- Rajčata omyjeme, rozpůlíme a dáme do mixéru. Přidáme sůl, cukr, citronovou šťávu a pepř podle chuti. Mixujeme asi minutu při vyšších otáčkách.
- Pak do mixeru nasypeme rozsekaný led, znovu krátce mixujeme.
- Koktejl z rajčat ihned podáváme.
TIP: Pokud by vám v koktejlu vadila zrníčka z rajčat, je možné nápoj před přidáním ledu přecedit. Nejchutnější je koktejl připravený z plně zralých rajčat.
