Tvarohový krém s vanilkou à la pribináček (3-4 porce)

Ingredience

• 250 g měkkého tučného tvarohu
• 140 g pravého řeckého jogurtu s 0 % tuku
• 1 zarovnaná lžíce medu
• 1⁄2 vanilkového lusku nebo lžička vanilkového extraktu

Tip: Kysané mléčné výrobky, jako například jogurt, obsahují minimální množství laktózy. V případě, že místo tvarohu použijete pouze řecký jogurt, nemusel by dezert představovat problém ani pro osoby s lehčí laktózovou intolerancí.

Postup

1. V míse smíchejte tvaroh, řecký jogurt a med.
2. Vanilkový lusk rozpulte, polovinu zabalte do potravinářské fólie nebo vzduchotěsného sáčku a uschovejte v lednici na příště.
3. Druhou polovinu podélně rozřízněte, nožem vyškrábejte z tobolky všechna semínka a přidejte je do mísy k dalším ingrediencím.
4. Všechny ingredience vyšlehejte do hladkého krému.