jídlo

Jiné složení, stejný obal. Europoslanci prohlásili dvojí kvalitu za nekalou praktiku

Jiné složení, stejný obal. Europoslanci prohlásili dvojí kvalitu za nekalou praktiku

"K happy endu chybí, aby s dvojí kvalitou chtěly skoncovat i členské státy," komentovala rozhodnutí výboru česká europoslankyně Olga Sehnalová.

Čí je Big Mac? McDonald’s prohrál spor o ochrannou známku na známý burger

Čí je Big Mac? McDonald’s prohrál spor o ochrannou známku na známý burger

Americký řetězec s rychlým občerstvením McDonald’s přišel o ochranu své značky "Big Mac". Rozhodl o tom Úřad Evropské unie pro duševní vlastnictví.

Dočasně veganem. Britové si oblíbili lednovou výzvu, firmy se vrhají na bezmasé jídlo

Dočasně veganem. Britové si oblíbili lednovou výzvu, firmy se vrhají na bezmasé jídlo

Britská pekárenská společnost Greggs začne ve svých obchodech nabízet rolku s veganskou klobásou.

Průměrný oběd v restauraci vyjde na 106 korun. Za rok zdražil o pět procent

Průměrný oběd v restauraci vyjde na 106 korun. Za rok zdražil o pět procent

Polední menu v restauracích v Česku v letošním roce opět zdražila. Jejich průměrná cena se zvýšila na 106 korun, loni to bylo 100,8 koruny

První potravinový e-shop zavádí rozvážky do veřejných lednic. Odemykají se heslem

První potravinový e-shop zavádí rozvážky do veřejných lednic. Odemykají se heslem

Prohlédnout si 9 fotografií

Internetový supermarket s potravinami Rohlík.cz zavádí nový způsob doručení nákupu do výdejních chladicích boxů. Zákazníci si do tzv. Rohlík Pointů mohou nechat doručit menší nákupy. Společnost chce nová výdejní místa dostat do všech velkých kancelářských center v Praze a v Brně. Konkurenční Košík.cz připravuje na příští rok podobné řešení.

Boxy měří kolem dvou metrů a jsou rozděleny na nechlazenou a chlazenou část, ve které je mrazák. Výdejní boxy se odemykají unikátním PIN kódem a tašky budou označeny štítkem se jménem zákazníka. Do budoucna by se mohly objevit i v bytových komplexech či na veřejných prostranstvích.

Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

Žebříček zemí, které se mohou pochlubit nejlepší potravinovou udržitelností, vede Francie.

Obrazem: Finská restaurace vaří z potravin na vyhození. Bojuje tak proti plýtvání

Obrazem: Finská restaurace vaří z potravin na vyhození. Bojuje tak proti plýtvání

Prohlédnout si 15 fotografií

Ve Finsku se ročně vyhodí 400 až 500 tisíc tun potravin. Celosvětově je to kolem 1,3 miliardy tun potravin za rok. Finská restaurace na okraji Helsinek se rozhodla se zbytečným plýtváním potravin bojovat.

V restauraci Loop proto vaří jen z potravin, které jim darovaly supermarkety. Nejčastěji dostávají ovoce, zeleninu, pečivo nebo zboží, kterému brzy vyprší trvanlivost.

České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery

České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery

Zatímco byznys s rozváženým jídlem začínal před lety hlavně s pizzou, dnes trhu dominují asijská jídla a burgery. Vyplývá to z ankety Aktuálně.cz.

Hitparáda těstovin: Češi milují vřetena. Kolínka se propadají až na třetí místo

Hitparáda těstovin: Češi milují vřetena. Kolínka se propadají až na třetí místo

Češi dávají absolutní přednost bezvaječným těstovinám. Tři ze čtyř českých zákazníků si nejradši domů z obchodu přivezou vřetena, neboli fusilli.

Končily v odpadu, teď vylepšují život chudým. Podívejte se, kam míří zbytky z řetězců

Končily v odpadu, teď vylepšují život chudým. Podívejte se, kam míří zbytky z řetězců

Prohlédnout si 47 fotografií

Je pondělí ráno, 8.25. Martin Vágner, řidič potravinové banky v Ústeckém kraji, se právě dozvídá, že řetězec Makro Cash & Carry pro něj má připraveny dva vozíky plné potravin. Některé z nich se musí sníst nejpozději zítra - takže je třeba vyrazit, aby se rychle dostaly k těm, kdo si je nemohou koupit.

Necelých pět stupňů Celsia - to je fajn. Ani velká zima, ani malá, aby se musela měnit teplota uvnitř chladírenského auta. V létě to je mnohem horší - chladnička jede naplno a spotřebuje hodně energie, aby udržela správnou teplotu u zboží, jako jsou pudinky, máslo či maso.

Třetina všeho jídla se vyhodí. Největšími hříšníky jsou vyspělé státy

Třetina všeho jídla se vyhodí. Největšími hříšníky jsou vyspělé státy

Přestože planeta je schopna uživit celé lidstvo, 821 milionů lidí loni trpělo hladem. Dalších 672 milionů lidí je obézních.

Jak se vyrábí hranolky pro McDonald‘s? Ty pro Česko se vozí z Polska a jsou světlejší

Jak se vyrábí hranolky pro McDonald‘s? Ty pro Česko se vozí z Polska a jsou světlejší

V Hollabrunu sjedou z pásu miliony porcí hranolek denně. Přestože je to nedaleko, pro Česko si je firma nechá vyrábět v Polsku a z úplně jiné odrůdy.

Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace

Dotované školní jídelny nám berou zákazníky, stěžují si restaurace

Podle malých a středních podniků nabízí státem dotované jídelny levné obědy i lidem "z ulice". Tomu nemohou klasické restaurace a hospody konkurovat.

McDonald’s začne doručovat jídlo už i v Česku. Rozvoz zajistí Uber

McDonald’s začne doručovat jídlo už i v Česku. Rozvoz zajistí Uber

Čtyři restaurace řetězce rychlého občerstvení McDonald’s začaly spolupracovat s platformou Uber Eats, která za 49 korun rozváží jídlo po Praze.

Rozdrtit, promíchat, nasekat, zvážit. Podívejte se, jak se vyrábí müsli tyčinky

Rozdrtit, promíchat, nasekat, zvážit. Podívejte se, jak se vyrábí müsli tyčinky

Z linky ve Slaném sjede každou minutu 150 müsli tyčinek. Podívejte se na jejich výrobu od vážení surovin až po finální balení.

Tesco plné myší. Inspekce musela zavřít prodejnu v Aši, pod regály byly hromady trusu

Tesco plné myší. Inspekce musela zavřít prodejnu v Aši, pod regály byly hromady trusu

Prohlédnout si 6 fotografií

Potravinářská inspekce uzavřela obchodní dům řetězce Tesco v Aši na Chebsku.

"Deratizační opatření provozovatel dlouhodobě podcenil. Výskyt hlodavců v potravinářských provozech je nebezpečný zejména z důvodu rizika šíření nebezpečných onemocnění," uvedl mluvčí Kopřiva.

Čevapčiči a kojenecké mléko v 31 stupních. Ve skladech čekalo veterináře překvapení

Čevapčiči a kojenecké mléko v 31 stupních. Ve skladech čekalo veterináře překvapení

Státní veterinární správa nechala zničit 740 kilo sušeného kojeneckého mléka. Teplota ve skladu bylo o deset stupňů vyšší, než byl limit daný…

Uber v Praze rozjíždí nový byznys. Jeho řidiči začali rozvážet jídlo z restaurací

Uber v Praze rozjíždí nový byznys. Jeho řidiči začali rozvážet jídlo z restaurací

Řidiči společnosti Uber již nebudou suplovat pouze práci taxikářů. Společnost ve středu v 11 hodin v Praze spustila službu s názvem Uber Eats. Díky…

Každý čtvrtý sýr dovážený do Česka nevyhovuje legislativě. Německé výrobky obstály na jedničku

Každý čtvrtý sýr dovážený do Česka nevyhovuje legislativě. Německé výrobky obstály na jedničku

Inspekce kontrolovala tvrdé sýry z dovozu. Neprošla čtvrtina vzorků. Nejčastěji kvůli tomu, že obsah soli ve výrobku byl vyšší, než výrobce uváděl na…

Lidé hledají zničené tradice, říká Gabor Bindics. Po bratislavské tržnici chce oživit i tu pražskou

Lidé hledají zničené tradice, říká Gabor Bindics. Po bratislavské tržnici chce oživit i tu pražskou

"Přesně to, co u nás v 90. letech pokazili, se chystají pokazit v Praze," říká Gabor Bindics.

Předchozí 5 Pokračovat

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.