Myši, špína, nebo jiný problém. Nový seznam podniků, které trestala potravinářská inspekce

23. 1. 2017 6:38

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla za poslední tři měsíce nedostatky v téměř padesáti prodejnách, restauracích, barech či výrobnách potravin po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz. V naprosté většině případů už byly tyto podniky po krátkém zákazu znovu otevřeny. Do přehledu se dostanete kliknutím na úvodní fotku.

Předchozí

23 24 25 26 27

Pokračovat

Foto: SZPI

Thi Ai Lien Le, Libušská (Sapa), Praha

Zjištěné skutečnosti:

Výskyt hmyzích škůdců.
Výrazně zanedbaný úklid.
Znečištěné kuchyňské náčiní.
Poškození stěn.
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin.
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku.
Kouření v zázemí provozovny.
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi.
Nevhodně skladované potraviny.

Uzavřena pouze část provozovny - prostory (přímo navazující na stravovací zařízení a na prostor pro zákazníky se stoly a WC), v kterých se v době kontroly nacházela živá zvířata, probíhala zde porážka a technologické opracování, úprava a skladování masa.

Datum uzavření: 25. 11. 2016

Předchozí

23 24 25 26 27

Pokračovat