Brusel - Evropská unie přidělí Nošovickému kysanému zelí ochranné označení původu. Půlroční lhůta ke vznesení námitek na udělení certifikátu totiž o půlnoci vypršela, a to bez odezvy členských zemí.
Podle mluvčího Evropské komise Michaela Manna, jehož citovala ČTK, úřad žádné námitky neobdržel, a Nošovické kysané zelí tak může začít s registrací. Ta by mohla být dokončena závěrem letošního nebo počátkem příštího roku. Pro Českou republiku to znamená již desátý záznam na listu chráněných zemědělských produktů a potravinářských produktů Evropské komise.
Nošovické kysané zelí se vyrábí podle neměnné originální receptury ze syrového zelí mléčeným kvašením. Na výrobu se specializují obce Nošovice a Nižní Lhoty v Moravskoslezském kraji.
Chráněné zeměpisné označení a související udělení značky Tradiční zaručená specialita výrobku zajišťuje důležitost složení výrobku nebo tradiční metody přípravy či výroby produktu v dané zeměpisné oblasti.
