Univerzitní banánová plantáž je součástí velkého tropického skleníku, banánovníky zabírají rozlohu 700 metrů čtverečních. Ročně urodí asi 100 trsů banánů, z nichž jeden má průměrně 15 kilo. Větší plantáže jsou v rámci Evropy jen na Kanárských ostrovech, ty však nejsou kryté.
