Inspekce varuje před nebezpečnými arašídy

mch
12. 3. 2008 17:57
Na český trh se arašídy pravděpodobně nedostaly

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela na hranicích dodávku pražených arašídů, které obsahovaly nadměrné množství aflatoxinů.

"Dodávka arašídů směřující do České republiky z Vietnamu obsahovala více než 51 tisíc balení o celkové hmotnosti 1957 kilogramů," sdělila tisková mluvčí SZPI Martina Šmítdová.

Čeští spotřebitelé se ale nemusí bát, jelikož by se k nim kontaminované arašídy vůbec neměly dostat.

"Kontaminované arašídy se vůbec nedostanou do obchodní sítě a spotřebiteli proto nehrozí žádné nebezpečí. Dodávka bude vrácena zpět výrobci," vysvětlila Šmídtová.

Čtěte více: Nebezpečné arašídy přišly z Vietnamu

Aflatoxiny patří do skupiny tzv. mykotoxinů a vznikají jako produkty plísní. Pro lidské zdraví jsou nebezpečné, protože jsou považovány za karcinogenní.

Pro jejich obsah v potravinách jsou stanoveny velmi přísné limity a potraviny, které je mohou obsahovat, jsou prostřednictvím kontrolních úřadů striktně sledovány Evropskou komisí.

 
Mohlo by vás zajímat

Právě se děje

Další zprávy