


Čokoláda má zvláštní schopnost překonávat hranice. Dokáže potěšit, propojit i poděkovat a často říká víc než pouhá slova. Není jen pochoutkou, ale i symbolem radosti a laskavosti. A právě na této myšlence stojí filozofie řemeslné výroby, která proměňuje jednoduché přání „udělat radost“ v něco hlubšího.

Firemní dárky bývají často formální a snadno zapomenutelné. Když je však nahradí poctivá ručně vyráběná čokoláda, mění se i způsob, jakým firmy komunikují se svými partnery či zaměstnanci. Darování čokoládových balíčků ze zakázkové výroby Čokoládovny Janek se stává elegantním gestem. Každý projekt vzniká individuálně: od výběru receptury po design obalu. Díky bean-to-bar přístupu je možné garantovat původ surovin, řemeslné zpracování a autenticitu, která je v dnešním světě stále vzácnější.
Za každou tabulkou stojí respekt k surovinám i k lidem, kteří s nimi pracují. Kakaové boby pocházejí z prověřených plantáží v Madagaskaru, Peru či Dominikánské republice a jejich cesta pokračuje výhradně v české výrobně, kde vzniká čokoláda s osobitým chuťovým rukopisem. Ať už jde o jemnou mléčnou, výraznou hořkou čokoládu nebo ručně připravovaný nugát, každý produkt nese pečeť poctivého řemesla a originálního receptu.
Sladkosti dělají radost a mohou i pomáhat. Část produkce či výtěžků z vybraných projektů míří pravidelně na podporu nemocnic, zdravotníků a charitativních iniciativ. Ať už jde o sladkou vzpruhu pro personál, podporu dětských oddělení nebo spolupráci s lokálními organizacemi. Cílem je vracet energii tam, kde je nejvíce potřeba.
Na chuti je vidět, že se za ní skrývá společná práce a sdílené nadšení. Výrobna dlouhodobě spolupracuje s českými rodinnými podniky a lokálními producenty, například s lihovarem Žufánek či dalšími značkami, které mají podobné hodnoty. Výsledkem jsou limitované edice i originální dárky, za kterými stojí příběh o spolupráci a poctivosti.
Ručně vyrobená čokoláda není jen dárkem. Ať už jde o firemní edici, dárky s příběhem nebo limitovanou kolekci, vždy je v nich cítit něco víc než jen chuť. Když se kvalitní suroviny spojí s upřímným záměrem, vzniká dárek, který má skutečnou hodnotu. A ten dokáže potěšit dlouho poté, co zmizí poslední kousek z obalu. Ručně vyrobená čokoláda nám připomíná, že i v době rychlých řešení má ručně vytvořený dárek stále největší hodnotu.



Nezaměstnanost v České republice na konci října dosáhla 4,6 procenta, čímž dosáhla nejvyšší úrovně za posledních nejméně pět let. I tak je stále nízká v porovnání s průměrem EU, kde podle výzkumu Eurostatu dosahuje šesti procent. Ovšem pokud se dostaneme do reality firem, zjistíme varovné signály. A může za to Německo…



Sledujte online přenos ze sjezdu žen s Ester Ledeckou v rámci Světového poháru ve Svatém Mořici.



Příznivci v pátek ráno během pár minut vyprodali vstupenky na vzpomínkový koncert na zesnulého moderátora Patrika Hezuckého, který se uskuteční 19. ledna v pražské O2 areně. Vyplývá to z webových stránek prodejců. O plánu koncert uspořádat informoval v pátek ráno v Ranní show rádia Evropa 2 jeho dlouholetý kolega Leoš Mareš. Výtěžek z akce dostanou Hezuckého manželka Nikola a syn Oliver.



Maďarsko protestuje proti plánu Evropské unie na dlouhodobé zmrazení ruských aktiv, který má být schválen kvalifikovanou většinou. V pátek to v příspěvku na facebooku uvedl maďarský premiér Viktor Orbán, podle kterého je postup protiprávní. Členské státy EU by věc, kterou ve čtvrtek podpořili diplomaté, měly formálně potvrdit už v pátek.



Propojení digitálního umění s barokními prostory nabídne v pátek a v sobotu od večerních hodin Trojský zámek v Praze u příležitosti svátku sv. Lucie, patronky světla. Akci třetím rokem po sobě pořádá Galerie hl. města Prahy společně s organizátory Signal Festivalu. Letošních sedm světelných instalací rozvíjí téma trávení času, zejména toho volného, informovala za organizátory Martina Plesníková.